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今年的端午節(jié)是5月31日,還有兩個月時間,為啥這么早給大家伙兒推這款粽子呢?

因?yàn)楹贸?,絕頂?shù)暮贸裕液贸圆荒?,如果你覺得不好吃,可以直接退款哈!

正因?yàn)檫@么好吃,所以我迫不及待想讓大家品嘗到,生怕大家到時候買的粽子不好吃,浪費(fèi)錢,嘿嘿。

這款粽子味道,口感,品質(zhì)都沒得說。真的一口接一口,停不下來。

早餐吃,宵夜吃,任何時候都適合吃。家中常備完全不為過哦。

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咱就說,粽子,我都快吃了半輩子了,每年好多粽子都塞冰箱冷凍,然后過段時間實(shí)在不想吃了,只能扔掉。

但是這款粽子,是不可能被扔掉的,它不管是蒸著吃,煮著吃,煎著吃,每一口都是舌尖上的享受,每一口都唇齒留香,讓人念念不忘。這樣的美味粽子,真該盡早讓同學(xué)們品嘗到。

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廣東有句俗話:“食在廣州,廚出鳳城”。

“鳳城”即順德,廣府菜核心區(qū)域,被認(rèn)為擁有最正宗的粵菜。

2019年還被聯(lián)合國科教文組織授予“世界美食之都”的稱號和“中國廚師之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。

順德,世界美食之都,絕不是一個稱謂而已。

我們選品工作室就設(shè)在順德,順德的美食我們也吃了很多。正宗的順德美食的特點(diǎn),怎么說呢,它絕不是一句食材新鮮,用料足,咸淡適中就能概括得了的。

有很多美食都是很奇妙的,多一分少一分都不夠好吃。那個配方,那個火候,那個烹飪技藝,你能感覺到的,它像施了魔法似的,能很精準(zhǔn)的打動你的味蕾。

這可能就是順德美食千百年來,口口相傳,又不乏創(chuàng)新的沉淀吧。

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這款龍舟粽也一樣,它用了糯米、綠豆、眉豆、花生、紅豆,不會像只有糯米的粽子一樣難消化。蒸熟之后,吃起來一丁點(diǎn)生硬感都沒有,每一口都是綿軟,入口即化的,口腔充滿植物的清香。

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精選的黃金比例的土豬五花肉,每一個粽子都是這么整個一大塊包進(jìn)去,毫不吝嗇成本。

所以,吃起來不會像一些粽子,口口大肥肉。蒸熟之后,它的肥肉部分基本是化掉的,瘦肉的肉香味,筋道口感被凸顯出來。吃起來非常滿足。

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精選優(yōu)質(zhì)咸鴨蛋,粒粒大顆飽滿,起沙流油。

這款粽子,按照精心調(diào)配的配方,完全人工制作。

配料表干凈,沒有防腐劑,配料:糯米、飲用水、豬肉、咸鴨蛋黃、綠豆、眉豆花生、紅豆、食用鹽、白砂糖、花生油、五香粉(八角、肉桂、丁香、小豆蔻、草果、月桂、枯茗)、雞粉調(diào)味料、釀造醬油、米酒(水、大米、黃豆)、食品添加劑(碳酸鈉、碳酸鉀)。

最后的碳酸鈉、碳酸鉀,就是民間常用的食用堿水,按照新的食品安全法,以前配料表寫的是堿水,現(xiàn)在要求按化學(xué)名稱書寫,其實(shí)是一樣的,都是食用堿水。

這是制作堿水粽子必不可少的,是安全可靠的,可以放心食用。

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制作車間,規(guī)范管理,安全衛(wèi)生。比一般的作坊,小攤,要可靠得多。

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而且它的熱量其實(shí)并不算高,每100g只有849kj,比很多動輒2000多千焦的食品來說,是可以放心吃的。

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發(fā)貨是真空袋包裝后,再打冰袋發(fā)貨的,用的是順豐快遞,放心可靠~

最后,價格方面,給大家做了一個搶鮮價,4個裝的,每一個是300g,也就是凈重6兩,夠2個人吃。開團(tuán)價79.9元,折后是73.5元,合18.4元一個。

6個裝的,還會配一個很厚實(shí)的保溫禮品袋,送禮的時候,即方便,又大氣。開團(tuán)價是118元,折后是108.6元,合18.1元一個。

8個裝的,也有配保溫禮品袋,開團(tuán)價是138元,折后是127元,合15.9元一個。

【食用方法】:

- 蒸:無需解凍,【大火】蒸30-40分鐘即可食用。

- 煮:無需解凍,【大火】煮30分鐘即可食用。

- 煎:按以上方法,蒸好后除去粽葉,放涼到變硬,然后切段,下鍋煎至兩面金黃即可。(若蘸上蛋液再煎,風(fēng)味更獨(dú)特哦。)

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光看單價,可能會覺得有點(diǎn)貴。其實(shí)是很實(shí)惠的,我們順德這邊街頭也有賣肇慶裹蒸粽,18元一個,我之前買過,大小跟龍舟粽差不多,味道可差太遠(yuǎn)了,而且用料非常吝嗇,吃到嘴里,只有肥豬肉味跟滿嘴的硬邦邦的糯米,真實(shí)體驗(yàn)哦。

所以,建議同學(xué)們直接拍8個裝的,冷凍的保質(zhì)期是12個月。合15.9元一個的單價,夠2個人吃一頓早餐或者宵夜,可謂非常劃算哦。