在中崗鎮(zhèn)路源家庭農(nóng)場
工人們正在魚塘忙著捕撈『脆皖魚』
這些魚經(jīng)過一年半時(shí)間生態(tài)養(yǎng)殖
肉質(zhì)緊實(shí)脆嫩
市場價(jià)達(dá)每斤28元
捕撈后
活魚經(jīng)真空有氧包裝
發(fā)往全國多地
近年來
中崗鎮(zhèn)依托優(yōu)質(zhì)水資源
創(chuàng)新“生態(tài)養(yǎng)魚+綠色種植”循環(huán)模式
推動(dòng)傳統(tǒng)漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)
讓新型漁業(yè)資源“游”出生態(tài)效益
成為鄉(xiāng)村振興的“金鑰匙”
中崗鎮(zhèn)路源家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人
程國輝
我這有200多畝的水塘，養(yǎng)的全是脆皖魚，肉質(zhì)非常結(jié)實(shí)、清爽、脆口，有美容養(yǎng)顏的功效，膠原蛋白也足足比普通的魚高了2.5倍，非常受大家的喜愛。
脆皖魚高品質(zhì)的秘訣
是通過“蠶豆喂養(yǎng)”的生態(tài)養(yǎng)殖模式
農(nóng)場用清水泡發(fā)本地蠶豆作為飼料
撒入河塘里
就成了魚兒們的“綠色大餐”
不僅蛋白質(zhì)含量高
還助于魚兒消化 提升魚肉品質(zhì)
今年程國輝的農(nóng)場可產(chǎn)脆皖魚近20萬斤
預(yù)計(jì)收益超500萬元
“這個(gè)魚吃蠶豆能夠提升肉的緊實(shí)度，沒有土腥味，還能減少水體污染，真是一舉兩得?！背虈x說。
農(nóng)場還與周邊村民簽訂蠶豆訂單
以每斤2.6至2.8元高出市場價(jià)的價(jià)格收購
帶動(dòng)周邊群眾增收
村民康國戰(zhàn)就是將自家蠶豆賣給農(nóng)場
閑暇時(shí)還參與捕魚
實(shí)現(xiàn)“種豆+務(wù)工”雙收益
“以前種蠶豆都是自己家吃，現(xiàn)在種的蠶豆能賣給魚塘老板，給的價(jià)格也挺高的，沒事的時(shí)候我還過來幫老板抓魚，收益挺好的。”康國戰(zhàn)說。
從“靠水吃水”到“以水富民”。近年來，中崗鎮(zhèn)通過“生態(tài)水養(yǎng)生態(tài)魚”的創(chuàng)新模式，大力推進(jìn)生態(tài)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提高水產(chǎn)品的附加值，同時(shí)也推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的發(fā)展，讓這股“生態(tài)水”成為鄉(xiāng)村振興的新動(dòng)力，帶動(dòng)更多群眾增收致富。
中崗鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站站長
李建華
我們依托蒙洼地區(qū)的水資源，通過“以漁凈水、以水養(yǎng)魚”的生態(tài)養(yǎng)殖模式，串聯(lián)起綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)漁業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，實(shí)現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)雙豐收，讓更多群眾共享生態(tài)紅利。
來源：阜南新聞網(wǎng)
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