為什么豬油是戰(zhàn)略物資？一位退伍老兵曾告訴我：大多數(shù)人都不知道，豬油在戰(zhàn)爭時期被視為“黃金”，當(dāng)時即使有千斤黃金，也換不來一斤豬油。
飛機、大炮、坦克、裝甲車，這些戰(zhàn)略武器在戰(zhàn)場上發(fā)揮了重要作用，是當(dāng)時重要的戰(zhàn)略物資；糧食、消炎藥、棉花更是戰(zhàn)士們的后勤補給必需品。
然而，很多人都不知曉，在戰(zhàn)爭時期，還有一樣?xùn)|西被譽為“戰(zhàn)略物資”，更是千金黃金都不換，那么這個東西到底是什么呢？是當(dāng)時能夠換如花似玉女子當(dāng)老婆的白糖嗎？
相較于白糖這種亮晶晶、甜滋滋，又蘊含著巨大熱量、能量的“調(diào)味劑”，它的作用似乎更明顯，尤其是在戰(zhàn)爭時期。
它便是雪白雪白的豬油，那么豬油在戰(zhàn)爭時期到底有什么作用呢？將豬油稱之為戰(zhàn)略物資是當(dāng)時有人故意炒作，還是豬油真有一些意想不到的作用？
近年來，一直在中國群眾心目中地位居高不下的豬油竟然遭到了一眾西方國家的口誅筆伐，美國、英國等一些西方國家的權(quán)威機構(gòu)針對豬油進行了聲明。
這些權(quán)威機構(gòu)聲稱食用過多豬油會攝入過多的飽和脂肪酸，容易患上各種各樣的疾病，比如肥胖、心血管疾病等等。
那么豬油真的是一種“百害而無一利”的物質(zhì)嗎？實則不然！
戰(zhàn)爭時期，戰(zhàn)略武器的存在，能夠讓戰(zhàn)士們的生命安全多出一份保障，然而武器用久了，總會出現(xiàn)各種各樣的故障，在關(guān)鍵時刻掉鏈子，比如生銹后的武器不能再正常使用。
這個時候，難道要將那些破舊的接卸設(shè)備、武器給扔掉嗎？當(dāng)時的中國可謂是一窮二白，扔掉就是赤裸裸的浪費，戰(zhàn)士們可舍不得。
那生銹的武器、機械設(shè)備如何修理才能繼續(xù)投入使用呢？當(dāng)然需要一些潤滑劑，然而，潤滑劑卻被西方國家嚴(yán)格把控，想要得到潤滑劑難如登天。
潤滑劑的原理主要通過降低摩擦系數(shù)和表面粗糙度，從而減少材料間的摩擦力，進一步實現(xiàn)減少能量損耗、提高機械運轉(zhuǎn)效率、延長材料使用壽命。
明白了潤滑劑的原理之后，一切就好辦了，既然搞不到潤滑劑，那潤滑劑的替代品可否找到呢？思來想去，眾人將目光放在了白花花的豬油上面。
豬油就是一種純天然、無添加的潤滑劑，只要將豬油涂抹在金屬表面，不僅能夠起到防銹蝕的作用，還能減少機械設(shè)備的磨損。
同時，豬油那獨特的物理性質(zhì)還賦予了它優(yōu)秀的防水、防凍功能，小小的豬油竟然能夠發(fā)揮出如此巨大的作用，這是當(dāng)時眾人能夠想到的最好的潤滑劑替代品。
甚至，豬油要比潤滑劑優(yōu)秀的多，換句話說，潤滑劑能夠做到的，豬油都可以做到，但豬油能夠做到的，潤滑劑也只能“望洋興嘆”了。
除了充當(dāng)潤滑劑之外，豬油還可以為戰(zhàn)士們提供很高的能量，那個年代，想要吃一口肉絕對是奢侈，能夠有些葷腥就不錯了，而豬油就是最佳的選擇。
寒冬臘月，冰天雪地里，來一碗放了些許豬油的湯羹，戰(zhàn)士們瞬間就變得暖洋洋，渾身充滿了力量，又能夠繼續(xù)投入到下一輪的戰(zhàn)斗。
同時，豬油在醫(yī)療用途方面也有著不可替代的作用，戰(zhàn)時戰(zhàn)況激烈，戰(zhàn)士們很有可能幾天幾夜不能睡覺、更沒有機會吃飯、喝水，這個時候，體內(nèi)就會出現(xiàn)陰虛火旺的癥狀。
比如臟腑枯澀、大便不利、燥咳、皮膚皸裂，怎么辦呢？豬油就派上用場了，《本草綱目》和《普濟方》當(dāng)中記載：豬油補虛、潤燥、止咳，恰恰能夠治療上述癥狀。
也是因為這些功能，豬油在戰(zhàn)爭時期被列為“戰(zhàn)略物資”，同當(dāng)時被嚴(yán)管的消炎藥一樣重要！
然而，到了現(xiàn)代社會，豬油卻被貼上了“不健康”、“不衛(wèi)生”、“不安全”的標(biāo)簽……
西方國家權(quán)威機構(gòu)給出的研究、理由并不能夠令所有人為之信服，原因在于豬油還是太過“全面”、“全能”了。
如今，豬油“蒙塵”之后迎來了漂亮的翻身仗，家家戶戶甚至都會儲存豬油，即便是平平無奇的大白菜，只要放上一勺豬油，那也讓味道瞬間提升了好幾個檔次。
戰(zhàn)爭時期，豬油是戰(zhàn)略物資，如今，豬油是眾多家庭不可或缺的“調(diào)味劑”，深受中國老百姓喜愛，不過，切記一點：三高人群、心血管疾病人群食用豬油要慎重！
信息來源：《我們欠豬油一聲“對不起”，李時珍會告訴你豬油驚人的好處！》澎湃新聞
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