婆婆覺得香，媽媽覺得油。
但是吸滿湯汁的紅薯粉絲晶瑩剔透，真的非常非常好吃?。》劢z比肉還好吃！

用料

五花肉

300克

老抽

1勺

生抽

3勺

料酒

1勺

半勺

豆角

適量

韓國紅薯粉

一把

蠔油

一勺

三頭

適量

蔥花

適量

巨香五花肉燜粉！！粉絲比肉還好吃??！的做法

1. 熱鍋冷油

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1. 加入蒜末，翻炒出香

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1. 下五花肉炒至變色，出油，微微變焦。此時(shí)鍋中的油會(huì)很多，不要擔(dān)心！這都是精華，等紅薯粉下入鍋中，瞬間吸干油脂。
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1. 鍋中加入一勺料酒

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1. 三勺生抽

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1. 半勺或一勺老抽

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1. 一勺蠔油

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1. 然后加入豆角，翻炒變軟。

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1. 一丟丟糖，提鮮。

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1. 把提前泡軟的紅薯粉加入鍋中

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1. 重點(diǎn)來了，泡軟的紅薯粉迅速吸干鍋中的油，變軟變透亮，注意快速翻動(dòng)防止粘鍋！

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1. 撒上蔥花！出鍋啦！粉絲無敵香香香香！

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1. 有條件的可以做五花肉飯包！加生蒜，粉絲，米飯，豆角，那叫一個(gè)香啊！

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