時(shí)值四月，萬物復(fù)蘇，春天的氣息彌漫開來。近日，行走在資陽市雁江區(qū)寶臺紅薯現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)內(nèi)，映入眼簾的是一座座依次排開的現(xiàn)代化溫室大棚，棚內(nèi)“清水鳳尖”在村民的精心養(yǎng)護(hù)下郁郁蔥蔥。如今，這些苕尖破土而出，成為鄉(xiāng)村致富的“金葉子”。

走進(jìn)大棚內(nèi)，鮮嫩的苕尖已有十厘米多高，在噴淋系統(tǒng)的作用下，水珠均勻地撒在植株上?！斑@些苕尖還有半個(gè)多月才可以上市，去年收購商賣得不錯(cuò)，今年一早就來下訂單了，他們還把印有‘清水鳳尖’的品牌包裝都送到村上了，就等我們采收了?！闭f起今年的農(nóng)業(yè)訂單，雁江區(qū)寶臺鎮(zhèn)雁東農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司經(jīng)理舒代忠一臉興奮。

舒代忠口中的苕尖，究竟有什么獨(dú)特魅力呢？寶臺鎮(zhèn)紅薯種植的歷史悠久，但過去傳統(tǒng)種植方法帶來的收益有限，村民亟須找到一條增收致富的新路子。如何打破發(fā)展僵局？

2021年，園區(qū)與省農(nóng)科院生核所簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。2022年，“資陽市甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院”掛牌成立，紅薯專家工作站也隨之組建。七位專職研究人員專注于紅薯分子育種、基因組學(xué)、脫毒種苗繁育等研究，園區(qū)提倡綠色無污染標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，采用水肥一體化設(shè)施，以黃板生物防控病蟲害，施用有機(jī)肥，并進(jìn)行種苗脫毒實(shí)驗(yàn)和嚴(yán)格的農(nóng)殘檢測。

“清水鳳尖”是四川省農(nóng)科院生核研究所專門培育的優(yōu)質(zhì)苕尖品種，與普通苕尖相比，它不結(jié)薯塊，葉片更加鮮嫩翠綠，汁液豐富，入口嫩滑清脆，帶著絲絲甘甜，沒有普通苕尖的粗糙之感。憑借其獨(dú)特的個(gè)性，它成功在市場上占據(jù)一席之地，銷往浙江、湖南、重慶、成都等地，還走進(jìn)了永輝、盒馬等大型超市。

“目前園區(qū)的‘清水鳳尖’有660畝，畝產(chǎn)6-8千斤，每斤價(jià)格在1-4元之間。結(jié)合市場需求，我們園區(qū)還將在今年擴(kuò)大苕尖種植面積，將其發(fā)展到1000畝以上?！笔娲艺f。

當(dāng)前，“清水鳳尖”和“清水香苕”已經(jīng)成為該園區(qū)的優(yōu)質(zhì)品牌，并獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書。其中“清水香苕”被納入四川省“十四五”現(xiàn)代種植業(yè)發(fā)展規(guī)劃，主打品種包含七里香、軟特211、紫薯、普薯32等。園區(qū)紅薯種植面積2000余畝，輻射帶動全鎮(zhèn)種植優(yōu)質(zhì)紅薯面積2萬余畝，年產(chǎn)量2萬余噸，產(chǎn)值4000余萬元。

如今，小小苕尖變身致富“金葉”，撐起了鄉(xiāng)村的興旺，托起了增收致富的夢想，在鄉(xiāng)村振興的主戰(zhàn)場上，勾勒出一幅新時(shí)代的“富春山居圖”。下一步，寶臺鎮(zhèn)將立足紅薯產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)開展提質(zhì)擴(kuò)面工作，做強(qiáng)“清水香苕”“清水鳳尖”品牌，將園區(qū)打造成資陽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科研合作示范基地和成渝中部特色蔬菜產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢區(qū)。

來源：雁江之聲