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為筑牢農村食品安全防線，根據市局工作部署，聊城市檢驗檢測中心于近日正式啟動農村地區(qū)食品安全專項抽檢工作。

此次專項抽檢覆蓋鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村、城鄉(xiāng)結合部等重點區(qū)域，以食品批發(fā)經營者、超市、集中交易市場、食品攤點等經營主體為抽檢對象，重點篩查糧食加工品、食用油、調味品、飲料等14類高頻消費食品。抽樣過程中，工作人員嚴格執(zhí)行抽樣規(guī)范，全程監(jiān)控樣品儲存溫濕度、運輸條件等關鍵環(huán)節(jié)，確保樣本信息完整可溯。檢驗環(huán)節(jié)嚴格按照《山東省食品安全監(jiān)督抽檢實施細則（2025年版）》規(guī)定的檢驗方法、判定依據開展工作，完成微生物污染、農獸藥殘留等200余項關鍵檢測項目，檢測結果準確率100%。

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截至目前，聊城市檢驗檢測中心已完成50批次抽檢任務，涉及農村食品經營主體50家。下一步，聊城市檢驗檢測中心將嚴格按照計劃高效推進剩余抽檢任務，通過數(shù)據研判為監(jiān)管部門精準執(zhí)法提供技術支撐，全力守護農村群眾“舌尖上的安全”。

（來源：聊城市市場監(jiān)管局）