平面彩圖
餐廳整體概況 Restaurant Overview
somesome是餐飲界的新晉潮牌，幾年前在三里屯開設第一家店就以新穎的設計和令人驚嘆的口味瞬間爆火，業(yè)主計劃在三元橋新開一家新店，委托我們從新對空間進行新的梳理。我們希望新的somesome空間不止于就餐，同時她也將作為酒吧、宴會廳，派對空間等多種用途的場所，在提供美味食物的同時同時具有一定社交屬性，提供情緒價值和空間氛圍。
餐廳空間的視覺流動 The Visual Flow of the Restaurant Space
新店的面積雖然不大，我們?nèi)韵Ｍ臻g中永遠保有一種動態(tài)的張力，和驅(qū)動力，就如同自然界中潺潺不息的流水。地面鋪陳著細膩如織的流水紋樣與吊頂相得益彰，仿佛自然界的溪流悄然延伸至室內(nèi)，引領(lǐng)著賓客自然而然地沿著那無形的軌跡前行，人們被一股的力量輕輕牽引，又被輕輕推向一張張餐桌。而這些餐桌又如同被剛才的“水流”推至淺灘擱淺一樣，在就餐的區(qū)域形成了慢速的，安靜私密的空間。
開放燒烤區(qū) Open Barbecue Area
紅色紋理紙渲染下的空間
餐廳的吊頂，采用了紋理紙這種輕盈，半透明的材料，隨著空間流動并隨風飄動，勾勒出絲絲縷縷的空氣感。而層層疊疊的紙張疊加著光線，不僅為餐廳營造出了一種朦朧而神秘的美感，還巧妙地與光線互動，創(chuàng)造出令人驚嘆的視覺效果，像是在溪水中擠入了一管紅色顏料，隨著流水形成了深淺不一的流動的效果。
地面和吊頂流動的紋樣
不同于傳統(tǒng)餐廳單調(diào)乏味的地面鋪設，這里采用了不同色階的嫣紅色微水泥，從淺淡的粉紅到濃郁的酒紅，形成了流動的曲線樣條，仿佛將自然界的流水、風動等動態(tài)元素以靜態(tài)的形式完美呈現(xiàn)。
燒烤區(qū)視覺空間延伸 The Visual Extension of the Barbecue Area
在整個流動的空間中，我們希望整個餐廳沒有一個直線與棱角的存在，整個空間都形成一種模糊的，運動著的感覺。
Somesome餐廳流動空間的設計，流暢且靈動，打破了傳統(tǒng)餐廳餐桌沿著墻體排列的常規(guī)，和橫平豎直呆板沉悶的排布方式。隨著空間的流動，餐桌的排布以及朝向似乎也受到這種社會力推動而達到的平衡狀態(tài)，每一組就餐空間通過這種牽引和博弈形成了既連貫又相對獨立和私密的小空間。
空間軸測圖
吊頂裝置軸測圖 Axonometric Drawing of the Ceiling Installation
餐廳一整面落地窗對著庭院，流動的空間也自然的將室內(nèi)外空間的相互滲透與融合，將室外景觀引入室內(nèi)的同時也將室內(nèi)的空間引導到室外。
整個餐廳以紅色和白色為主色調(diào)，紅色的紋理紙有著一定的透光度，在自然光和燈帶的照射下形成了豐富的色彩系統(tǒng)，不同色階的嫣紅更是把地面的層次勾勒出來，在形成豐富的空間層次的同時，更營造出一種浪漫而溫馨的空間氛圍。 在白天和夜晚也呈現(xiàn)出完全不一樣的視覺體驗。
卡座與酒吧區(qū)域的設置也和空間的流動緊密結(jié)合，從地面緩緩升起的矮墻逐漸包裹著卡座和吧臺，形成了以柔和的曲線墻面巧妙分隔，既保留了空間的通透感，又營造出一種被紅色水簾溫柔環(huán)抱的錯覺，巧妙地增強了私密性，讓每一次聚會都充滿了儀式感與專屬感。
吊頂和地面的空間對接 Ceiling and floor space alignment
酒吧區(qū)是餐廳的社交中心，無論是獨自小酌還是朋友聚會，我們都希望提供一個輕松切具有吸引力的環(huán)境。 相比傳統(tǒng)酒吧吧臺的設計，我們讓吧臺高度逐漸降低甚至與地面相接，漸漸展現(xiàn)出吧臺的“后臺”，顧客可以更加直觀地看到調(diào)酒師的工作過程，這種“開放式廚房”式的吧臺設計能夠極大地增強顧客與調(diào)酒師之間的互動，使得每一次點酒都成為一次獨特的體驗。
項目名稱：Somesome餐廳
項目類型：室內(nèi)設計
設計方：北京集美勘察設計有限公司
項目設計：2024年
完成年份：2024年
主持建筑師：楊圣晨
項目地址：三元橋三元NEO，北京
建筑面積：230㎡
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