清明節(jié)前，平陰縣孝直鎮(zhèn)泊頭村大棚里的羊肚菌采收完畢。4月8日，村黨支部書記尹承君告訴記者，接下來他們準(zhǔn)備種植網(wǎng)紋瓜，10天后就栽苗?！暗谝荒?a class="keyword-search" >種植羊肚菌，平均畝產(chǎn)約1000斤?！币芯硎荆麄円?guī)?；N植羊肚菌獲得成功，實現(xiàn)了村莊產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展，也填補了平陰縣食用菌產(chǎn)業(yè)的一項空白。
高玉剛與尹承君（左）在大棚里交流工作。
自濟南城鄉(xiāng)水務(wù)局派駐的“第一書記”高玉剛到來后，泊頭村變化很大。高玉剛與尹承君都是閑不住的人，搭檔在一起相得益彰。他們都說，泊頭能把產(chǎn)業(yè)升級的文章做起來，離不開鎮(zhèn)上的關(guān)心和支持。“咱們張強鎮(zhèn)長專門到棚里來調(diào)研指導(dǎo)，蘇東潤書記更是一再鼓勵我們大膽往前闖、不能因為怕失敗就不干事。”尹承君說。
巧了，尹承君就是個想干事的村支書。借助“第一書記”高玉剛的產(chǎn)業(yè)項目銜接，他下決心要把發(fā)展食用菌項目這一步邁出去，讓泊頭村的村級產(chǎn)業(yè)走出20年基本不變的狀態(tài)。
孝直鎮(zhèn)是平陰縣農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，更是全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)，糧食生產(chǎn)一直是常抓不懈的強項。在設(shè)施農(nóng)業(yè)方面，大棚蔬菜亦聞名遐邇。泊頭村位于孝直鎮(zhèn)中北部、105國道沿線。這處富水寶地，過去同樣有著種植蔬菜的傳統(tǒng)，尹承君自己就是個種菜能手。不過，規(guī)?；l(fā)展食用菌種植在當(dāng)?shù)厣袑佟袄溟T”。
2023年6月到任后，高玉剛就積極協(xié)調(diào)資金做深做透河道整治的“水文章”。2024年，他與尹承君等人反復(fù)溝通、多次外出考察，最終決定以黨建引領(lǐng)發(fā)展食用菌項目，破局村莊產(chǎn)業(yè)升級。
種哪種蘑菇呢？他們選中的是羊肚菌。眾所周知，羊肚菌是一種高端食藥兼用菌，價格高、市場需求量大，但種植技術(shù)要求高、風(fēng)險大?！耙稍劬偷酶沙?，要先考察、先學(xué)習(xí)，打有準(zhǔn)備的仗?！币芯莻€技術(shù)派農(nóng)民，他專門報名參加了珍稀食用菌高產(chǎn)栽培技術(shù)培訓(xùn)。這種真抓實干、信心十足的勁頭，令高玉剛跑項目資金時底氣十足。
2024年11月，4座嶄新的高標(biāo)準(zhǔn)冬暖式大棚在泊頭村落成。當(dāng)月底，羊肚菌就被種進(jìn)了大棚里；一周之內(nèi)，營養(yǎng)包也放置到位。“咱們北方地區(qū)在大棚里種羊肚菌是冬種春收，生長周期為三到四個月。”高玉剛說，“尹書記當(dāng)時就算過賬，如果我們第一年種羊肚菌獲得成功，至少能為村集體增加收入20萬元?！?/p>
冬天里的等待，時間總嫌太慢。2025年春節(jié)過了，元宵節(jié)也過了，羊肚菌大棚里竟然還沒有動靜。尹承君輕掩上棚門，回憶著溫度、濕度、光照、空氣流通、土壤酸堿度等日常把控的每一個細(xì)節(jié)，覺得沒有問題。
“別著急，再等等。”他在心中暗自提醒自己。一位種羊肚菌的“土專家”也提醒他，沒有必要天天往棚里跑。3月17日，高玉剛、尹承君等人再次走進(jìn)大棚的時候，驚喜地發(fā)現(xiàn)面前的土地里開滿了深棕色的小傘——成了！
“這一季的羊肚菌，我們總共采摘了5次?！备哂駝偨榻B，“種植面積在10畝以上，平均畝產(chǎn)量約有1000斤。”收獲下來的羊肚菌以35元/斤的價格賣出，尹承君兌現(xiàn)了他之前的“增收諾言”。
按照原來商定的計劃，收完羊肚菌接著種西瓜。如今根據(jù)新的考察結(jié)果，高玉剛和尹承君決定將種植品種從西瓜改為網(wǎng)紋瓜；具體栽苗的時間也定了——4月20日。“收了網(wǎng)紋瓜，我們還可以再種西紅柿?！币芯χf，這樣一來就形成了“菌瓜菜”輪作，肯定能將種大棚的效益發(fā)揮得更好。
不僅如此，高玉剛還準(zhǔn)備再幫泊頭村新建幾個大棚，擴大“菌瓜菜”輪作面積。聊到這事兒，尹承君開心地笑了，“今年村集體收入要突破30萬元，明年有信心站上50萬元大關(guān)?！彼f。
（大眾新聞·農(nóng)村大眾記者 邊良 通訊員 孫艷艷）
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