近日，國家市場監(jiān)管總局宣布撤銷甘肅紅橋莊園葡萄酒有限公司、煙臺朗斯特酒業(yè)有限公司、BODEGAS IBA?ESAS DE EXPORTACIóN S.A.、橋畔葡萄酒集團(tuán)股份有限公司等5家葡萄酒和果酒企業(yè)的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，共撤銷有機(jī)證書8張。
在“有機(jī)”概念越來越熱的背景下，這一舉動或?qū)⒋龠M(jìn)有機(jī)葡萄酒市場的規(guī)范化。
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5家葡萄酒、果酒企業(yè)被撤銷有機(jī)證書
根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的2025年度第1期認(rèn)證有效性抽查結(jié)果的通告顯示，國家市場監(jiān)管總局對有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證領(lǐng)域（有機(jī)酒類、茶葉等7類產(chǎn)品）的40家認(rèn)證機(jī)構(gòu)涉及的150批次產(chǎn)品實施了認(rèn)證有效性抽查。抽查發(fā)現(xiàn)11批次抽樣產(chǎn)品不符合認(rèn)證要求。
另外，認(rèn)證機(jī)構(gòu)已依據(jù)有關(guān)規(guī)定對不符合認(rèn)證要求的獲證企業(yè)作出撤銷16張有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書的處理。
其中，涉及5家葡萄酒和果酒企業(yè)，共撤銷有機(jī)證書8張。包括：
伊春市森驕山特產(chǎn)品有限責(zé)任公司的有機(jī)野生藍(lán)莓冰酒；
甘肅紅橋莊園葡萄酒有限公司的紅韻·美樂干紅葡萄酒；
煙臺朗斯特酒業(yè)有限公司的歌莉娜有機(jī)干紅葡萄酒；
BODEGAS IBA?ESAS DE EXPORTACIóN S.A.的格云淳品·光與水有機(jī)干紅葡萄酒；
橋畔葡萄酒集團(tuán)股份有限公司的橋畔貴人香有機(jī)干白葡萄酒；
據(jù)了解，BODEGAS IBA?ESAS DE EXPORTACIóN S.A.是一家西班牙酒莊，位于拉曼恰產(chǎn)區(qū)，該酒莊在多個國家均有出口紅、白葡萄酒，特別是在歐洲及美洲等地區(qū)。
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不符合的項目多為殺菌劑超標(biāo)
此次抽查發(fā)現(xiàn)的不符合的項目多涉及多菌靈、甲霜靈、戊唑醇、嘧霉胺、精甲霜靈、烯酰嗎啉等，這也是近幾年國家市場監(jiān)督管理總局抽查中常見的問題。
值得注意的是，多菌靈對于葡萄白腐病、黑痘病、炭疽病有作用，但也存在一定毒性，過量誤食會對皮膚和眼睛有刺激，經(jīng)口中毒會出現(xiàn)頭昏、惡心、嘔吐等癥狀。有業(yè)內(nèi)人士表示，非有機(jī)認(rèn)證的葡萄和葡萄酒農(nóng)戶可能會使用，但有機(jī)認(rèn)證的葡萄和葡萄酒產(chǎn)品是不允許使用的。
甲霜靈則是一種苯酰胺類殺菌劑，廣泛用于防治霜霉病、疫病等引起的植物病害，但長期過量攝入可能對肝臟、神經(jīng)系統(tǒng)有潛在風(fēng)險。
中遠(yuǎn)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的宋欣餘告訴WBO：“國內(nèi)有機(jī)認(rèn)證是規(guī)范的按照國家認(rèn)證認(rèn)可管理條例嚴(yán)格操作的標(biāo)準(zhǔn)化的認(rèn)證體系?！?/p>
宋欣餘還指出，有機(jī)認(rèn)證的操作規(guī)范核心是溯源，想認(rèn)證有機(jī)葡萄酒，首先葡萄的種植及葡萄都必須通過有機(jī)種植認(rèn)證，這也涉及到土壤、水源等多方面因素。“而根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局的公告來看，這些被撤銷的企業(yè)多為農(nóng)殘檢出問題，而有機(jī)葡萄酒的農(nóng)殘檢出報告的標(biāo)準(zhǔn)就是不得檢出?！?/p>
“有機(jī)認(rèn)證在國家市場監(jiān)管總局的例行檢查、飛行檢查，或者雙隨機(jī)一公開等檢查過程中如果發(fā)現(xiàn)問題，對于企業(yè)來講，除了證書白做了，而且還要在宣傳、標(biāo)簽等環(huán)節(jié)銷毀和撤銷有機(jī)標(biāo)識。一般的處罰措施是主要針對認(rèn)證機(jī)構(gòu)，首先會取消證書的有效性，還要罰沒違法所得3.3-5倍的罰款?！彼涡鲤N說道。
國家市場監(jiān)督管理總局還表示，對抽查發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重不符合的企業(yè)，相關(guān)認(rèn)證機(jī)構(gòu)1年內(nèi)不得受理該企業(yè)及其相關(guān)方的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證委托，對存在違規(guī)使用有機(jī)產(chǎn)品禁用物質(zhì)的情況，認(rèn)證機(jī)構(gòu)5年內(nèi)不得受理該企業(yè)及其生產(chǎn)基地、加工場所的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證委托。
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有機(jī)葡萄酒還將面臨多重挑戰(zhàn)
在“有機(jī)”市場需求增長的背后，有機(jī)認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)不斷嚴(yán)格化和消費者對產(chǎn)品質(zhì)量要求的提高，葡萄酒行業(yè)特別是有機(jī)葡萄酒領(lǐng)域也面臨著一系列的挑戰(zhàn)。
業(yè)內(nèi)人士李杰（化名）表示：“對于有機(jī)葡萄酒的污染來說，分為兩種情況，一種是企業(yè)自身在種植過程中，原料出現(xiàn)一些病蟲害，就開始使用一些化學(xué)殺菌劑，這導(dǎo)致無法認(rèn)證有機(jī)。還有一種情況是，有機(jī)田和非有機(jī)田間隔較近，如果非有機(jī)田噴灑了一些化學(xué)殺菌劑后，飄到有機(jī)田中，那么在檢測時，則會出現(xiàn)超標(biāo)的情況。”
當(dāng)然，不排除一些生產(chǎn)商為了迎合市場的快速變化，可能會選擇通過加速生產(chǎn)周期、擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模等手段，忽視了長期積累的經(jīng)驗和精細(xì)管理。這種急功近利的做法往往導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，甚至違反認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。
與此同時，在當(dāng)前價格敏感的市場環(huán)境中，一些酒商為了降低生產(chǎn)成本，可能采取降低產(chǎn)品質(zhì)量、削減生產(chǎn)環(huán)節(jié)的方式。
這與有機(jī)產(chǎn)品應(yīng)具備的高標(biāo)準(zhǔn)和綠色生產(chǎn)理念相悖，進(jìn)而影響市場的整體信任度。消費者對“有機(jī)”標(biāo)簽的信任度本應(yīng)是推動市場發(fā)展的關(guān)鍵因素，但隨著不斷出現(xiàn)的質(zhì)量問題，這一信任可能受到損害，影響市場的持續(xù)健康發(fā)展。
除此之外，李杰還表示：“任何事情都不能拋開劑量談危害，對于這些被取消有機(jī)認(rèn)證的葡萄酒來說，雖然把有機(jī)標(biāo)撤回了，但只要這些葡萄酒的相關(guān)指標(biāo)沒有超過國家食品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，那么就能以普通葡萄酒的名義進(jìn)行銷售。
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