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北京乍暖還寒的四月，不時(shí)有飄絮與大風(fēng)的“襲擊”，但這樣的草長(zhǎng)鶯飛、如煙柳色和花團(tuán)錦簇，足以彌補(bǔ)不完美，誰愿意按捺住這顆想去春游的心呢？

人間最美四月天，一年中不多的高光時(shí)刻，你打算留住什么樣的美好回憶？“一周推薦”給你源源不斷的樂享靈感！

01/

#續(xù)寫傳奇，解構(gòu)新“意”

GIADA Garden(迦達(dá)花園)

朝陽區(qū)建國門外大街1號(hào)中國大飯店三層

? 17:30-22:30

?? 6505 7671

意大利奢侈品牌GIADA，設(shè)計(jì)風(fēng)格極簡(jiǎn)、高級(jí)、優(yōu)雅，以“Art to Art”的理念彰顯女性精神獨(dú)立和自我價(jià)值。一脈相承的高端意餐代表“GIADA Garden”（迦達(dá)花園），則是集奢侈女裝零售與高端餐飲為一體的生活方式藝術(shù)空間，開業(yè)三年至今，每年都登上米其林榜單，還蟬聯(lián)兩年“一星”榮譽(yù)，始終以開放心態(tài)延續(xù)意大利美食的生命力，用美味拉近人與人的距離。

今春，GIADA Garden攜手新創(chuàng)意主廚Cielo Liu，以“傳統(tǒng)的未來式”理念煥新春季菜單，帶來跨越文化與時(shí)空的味覺體驗(yàn)。Cielo Liu的職業(yè)生涯本身就是東西方美食文化的精彩對(duì)話——從淮揚(yáng)菜的精致刀工起步，遠(yuǎn)赴意大利深造，并在Noma、Tokuyoshi等世界頂級(jí)餐廳歷練。如今，他將這段跨越15年的歐洲美食探索，凝練成獨(dú)具個(gè)人風(fēng)格的烹飪語言。

自制布拉塔奶酪搭配48小時(shí)慢漬風(fēng)干番茄，發(fā)酵奶油賦予醇厚質(zhì)感，紫蘇與酸梅粉的點(diǎn)綴則平添一抹東方韻味，脆蕎麥的加入更讓口感層次躍然舌尖；精選渤海灣扇貝，將黑松露薄片層層嵌入，洋姜泥提供清甜柔滑口感，腌蘑菇的明亮酸度巧妙平衡豐腴，每一口都是海洋與土地的協(xié)奏。

72小時(shí)熟成的乳鴿經(jīng)煙熏炭烤，外皮酥脆，內(nèi)里粉嫩。糖漬櫻桃與紫背天葵的搭配跳脫傳統(tǒng)，而五香脆裹覆的油封鴿腿則喚起童年零食的溫暖滋味。

招牌土豆冰淇淋曾榮獲意大利權(quán)威美食媒體Identita Golose頒發(fā)的“文化融合獎(jiǎng)”。土豆巧妙地幻化為兩種截然不同的形態(tài)——柔滑的冰淇淋與香脆的薄片。炸糯米的亞洲元素與焦糖榛子的意大利風(fēng)情相遇，迷迭香與鼠尾草則串聯(lián)起整道甜點(diǎn)的嗅覺記憶……菜單上還有更多驚喜，等待熱愛美食的、充滿好奇的，或者緣分引領(lǐng)過來的你，一一解鎖。

02/

#春意盎然，美味煥新

北京新青海喜來登酒店·采悅軒

豐臺(tái)區(qū)西營(yíng)街8號(hào)院1號(hào)樓

? 11:30-14:30；17:30-22:00

?? 8375 3506

萬物復(fù)蘇的春天，食“鮮”正當(dāng)時(shí)。采悅軒中餐廳主廚賴福超帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，以時(shí)令新鮮食材為核心，打造一席清新爽口的春日盛宴。

椒麻蔥香巧拌春筍精選春季的代表食材——筍尖，用鮮花椒與香蔥制成的醬汁進(jìn)行簡(jiǎn)單調(diào)味，鮮香中帶著一絲椒麻；當(dāng)頭一茬的春韭邂逅大連鮮鮑片，“鮮掉眉毛”的感受被具象化，一盤春韭炒大連鮮鮑片帶來濃郁的春天氣息。

花生芽雞樅菌炒爽肉是爽脆花生芽與醇香雞樅菌的完美融合，再搭配嫩滑的爽肉，味道層次豐富；還有將鮮嫩春筍與花膠精心燉煮成的春筍芙蓉花膠羹，口感細(xì)膩絲滑，回味中有一絲絲清甜……

位于北京新青海喜來登二層的采悅軒中餐廳，是飲食文化與人文風(fēng)韻、民族風(fēng)情與當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗結(jié)合的典范，整體雅致大氣，其中擺放的青海各地的文物書畫是一大亮點(diǎn)和特色。這里設(shè)有12間私密雅間，非常適合親朋歡聚和商務(wù)宴請(qǐng)。雅間的名字皆來源于古文典故，各有自己獨(dú)特的意境，里面還搭配開放式廚房，可滿足多樣化的需求。

03/

#春行錢塘，開啟舌尖上的春游

北京JW萬豪酒店·亞洲風(fēng)尚餐廳

朝陽區(qū)建國路83號(hào)

? 18:00-21:30

?? 5908 8511

近日，北京JW萬豪酒店舉辦“春行錢塘·杭幫菜”美酒美食晚宴，為亞洲風(fēng)尚餐廳春季自助晚餐美食之旅拉開了序幕。特邀的杭州JW萬豪酒店主廚童建輝，鉆研杭幫菜20多年，并參與杭州G20峰會(huì)主廚團(tuán)隊(duì)，為各國來賓主理晚宴，他深諳杭幫菜廚藝與其背后的飲食文化傳承。此次，童師傅攜手北京JW萬豪酒店主廚團(tuán)隊(duì)與紹興黃酒品牌“會(huì)稽山”，為京城食客打造舌尖上的杭州之旅。

晚宴菜單從杭幫菜主題自助晚餐菜單中提煉，將龍井蝦仁、杭州叫花雞、西湖莼菜湯、片兒川、西湖醋魚等明肴依次呈現(xiàn)。它們既保留了傳統(tǒng)杭幫菜的烹飪手法，又巧妙運(yùn)用了北方的海陸食材，大江南北食材碰撞與多層次口味的和諧交融令人印象深刻。

秉持Taste by JW的餐飲理念——注重當(dāng)?shù)仫嬍硞鹘y(tǒng)、對(duì)菜品呈現(xiàn)精雕細(xì)琢、追求至臻美食帶來的感官和內(nèi)心愉悅，北京、杭州兩地JW萬豪酒店的主廚團(tuán)隊(duì)匠心主理，帶來既熟悉又不乏驚喜的杭幫菜美食體驗(yàn)。

04/

#悅惜風(fēng)雅春意，共品春の若葉饗宴

四葉

華貿(mào)店

建國路甲83A華貿(mào)中心北京麗思卡爾頓酒店G層

?? 150 1133 2053

中關(guān)村店

海淀科學(xué)院南路2號(hào)融科資訊大廈A座底商103

?? 6256 4330

麗都店

朝陽區(qū)將臺(tái)西路9-3二層（麗都商圈日本人學(xué)校斜對(duì)面）

?? 8420 0998

三里屯店

朝陽區(qū)三里屯北小街2號(hào)（三里屯北小街與亮馬河南路交叉口）

?? 6464 2365

? 11:30-13:30；17:30-21:30

※ 四葉?若葉御前料理 1680元/位，適用于四葉中關(guān)村店、麗都店和華貿(mào)店。三里屯店和燕莎店春季會(huì)席詳詢餐廳（部分食材根據(jù)店內(nèi)當(dāng)日新鮮食材進(jìn)行調(diào)整）

春櫻似雪，柳色如霧。二十年來，京城高端日料四葉壽司將“不時(shí)不食”的奧義，潛化于春夏秋冬的會(huì)席料理中，創(chuàng)造別致而動(dòng)人的季節(jié)儀式感，成為京城不可錯(cuò)過的雅事。

這一季“春の若葉御前”料理同樣至味至美。前菜中，翡翠色的一寸豆顆顆圓融，在齒間脆生生迸出山野池露的清冽；文貝色如霞光，蕩漾著潮汐涌動(dòng)的甘甜；鹽昆布藏著海霧與日光的秘密，咸鮮層層漫開。

宛若春日花園的食器，托起各色鮮物：白蝦晶瑩若水晶，入口鮮甜彈嫩；地中海藍(lán)鰭金槍魚大腩脂香肥潤(rùn)；竹莢魚銀光流轉(zhuǎn)，緊實(shí)帶脆；鰤?mèng)~脂層豐潤(rùn)，帶一絲柔韌脆感，余韻回蕩著海水氣息；白甘鯛手卷最精巧，鮮甜魚肉裹著糖漬櫻花的蜜意在舌尖層層漫開……

四葉的壽司每一季都驚艷。海膽壽司鮮甜柔滑，能品出海浪漫過礁石的爽洌；鮮三文魚籽壽司似綴滿玲瓏珠玉，在口中爆破的瞬間，快樂翻涌；櫻花鵝肝壽司極妙，醋飯團(tuán)氤氳著淡緋煙霞色，搭配入口即化的鵝肝，裹以新鮮櫻花葉，脂香與櫻香次第舒展，美上舌尖心頭。

從“先付”“溫物”“前菜”，到“刺身”“烤物”“油物”，再到“重肴”“壽司”“甜品”等，篇幅所限，不一而足，這一席別具情致的盛春雅宴，無論獨(dú)樂或眾享，都是美事一樁。

05/

#一爐一鴨藏匠心，一蔬一肴見春深

劉家宴

國貿(mào)店

朝陽區(qū)國貿(mào)商城北區(qū)5層

? 11:00-21:30

?? 6591 8788

SKP店

朝陽區(qū)建國路87號(hào)

? 11:00-21:30

?? 6591 8850

漁陽店

東城區(qū)左家莊街道新源西里中街24號(hào)

? 11:00-14:30；16:30-21:30

?? 6591 8966

劉家宴的故事可追溯到1949年，當(dāng)時(shí)創(chuàng)辦人從山東出發(fā)，憑借不怕辛勞的精神，深耕農(nóng)畜產(chǎn)業(yè)。如今，從田間到餐桌，劉家宴以魯菜為核心，同時(shí)兼容并蓄，將淮揚(yáng)菜、臺(tái)灣菜等多種風(fēng)味融合——北方的面食與羊肉，南方的稻米與魚類，在劉家宴的餐桌上完美相遇，招牌烤鴨和把子肉都是食客們的心頭好。

春風(fēng)拂過琉璃瓦，人間至味正當(dāng)時(shí)。劉家經(jīng)典掛爐烤鴨自3月26日起在國貿(mào)店上線！鴨皮呈現(xiàn)誘人的琥珀色光澤，片刀起落間酥香流油，春日的清潤(rùn)與豐腴在唇齒交融，最適合約上二三知己，共享這份炙烤美味（售賣門店：漁陽店、國貿(mào)店）。

劉家宴的黑松露小籠包如墨玉含珠，松露馥郁撞破薄如蟬翼的面皮，讓人一口驚艷。還有口感鮮靈清新的素菜蒸餃、底脆頂暄的素香生煎包，老少咸宜，幾乎成了各家門店的每桌必點(diǎn)。

漁陽店的春日新品里，經(jīng)典名菜紅燒肉滋味醇厚，顫巍巍的三層五花惹人愛；干炸丸子外如金殼脆響，酥香佐酒佐茶是妙筆；鮑魚與牛筋在琥珀色濃湯中纏綿，鮑魚牛窩膠原煲的每一口都是味蕾悅享的密鑰。還有魚肉如瓣瓣蒜肉綻開的家燒黃魚，濃醇醬汁盡顯本味至鮮（售賣門店：漁陽店）。

無論是商務(wù)宴請(qǐng)的得體周到，還是三代同堂的溫馨笑談，劉家宴以時(shí)令之鮮為媒，將春日的詩意化作盤中千般滋味。

06/

#電子音樂救世界

TRUST

朝陽區(qū)建國門外大街2號(hào)銀泰中心A座6層（秀XIU）

? 4月12 日22:00開始

※ 早鳥票80元（限量100張）；預(yù)售票120元；現(xiàn)場(chǎng)票 150元，所有門票都含贈(zèng)送酒券一張

“TRUST”是國內(nèi)知名專業(yè)電子音樂文化機(jī)構(gòu)，不間斷為京城電音愛好者們帶來世界前沿的電音現(xiàn)場(chǎng)，跨越文化和國界，將人們連接在一起，而你只需要和搖擺的人群一起律動(dòng)起來就可以了，音樂世界就這么簡(jiǎn)單！

這一次，“深邃旋律締造者”Pisetzky將為大家?guī)頍o與倫比的party。他早年沉浸于探索各種聲音維度中的深沉低音線，如今已成長(zhǎng)為米蘭活力十足的電子音樂場(chǎng)景中最受矚目的新晉才俊之一。他以前衛(wèi)且富有深度的旋律 Techno 風(fēng)格而聞名，將深沉的質(zhì)感、強(qiáng)勁的節(jié)奏和刺耳的合成器融合成強(qiáng)大而多層次的音景。

Pisetzky還是唱片廠牌Just This的成員之一，2016年發(fā)行的 EP Elevation 迅速成為舞池經(jīng)典，單曲 Adria 更是在 Resident Advisor 排行榜上奪得第一。他還推出個(gè)人專輯，諸多作品不僅在各大排行榜上名列前茅，還斬獲多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，獲得過金唱片和白金唱片認(rèn)證。

Pisetzky不時(shí)出現(xiàn)在頂級(jí)電子音樂節(jié)上，巡演足跡遍布世界，并在全球眾多知名俱樂部演出。4月16日，與北京不見不散！

07/

#春季新品，秘魯風(fēng)情演繹時(shí)尚活力

TUMI途明慶祝50周年

TUMI途明自1975年以來，不斷致力于打造世界級(jí)商務(wù)、旅行及性能卓越的奢華必備品，以優(yōu)秀設(shè)計(jì)為旅客完善、簡(jiǎn)化與美化生活的方方面面。近日，TUMI途明于北京王府中環(huán)店隆重舉辦了品牌成立50周年暨2025春季新品預(yù)覽活動(dòng)。

2025春季系列向秘魯壯麗的風(fēng)景與璀璨的文明致敬，將傳統(tǒng)與現(xiàn)代元素巧妙融合，推出Alpha Bravo、19 Degree、Voyageur、Georgica及TUMI Travel Accessories系列精選單品，兼具時(shí)尚外觀與實(shí)用功能，以牛仔藍(lán)、活力青檸/紅以及T字提花勾勒醒目圖案，亦推出多種彰顯秘魯自然美景的季節(jié)性裝飾掛飾。

其中，19 Degree Lite系列是TUMI途明迄今為止最輕盈的硬殼行李箱系列；適合日常辦公與戶外運(yùn)動(dòng)等多種場(chǎng)合的Alpha Bravo系列迎來了活力煥新升級(jí)；專為戶外打造的Nomadic Expedition系列推出時(shí)尚的寶石黑配色；根據(jù)女性日常需求打造的Voyageur系列推出了時(shí)尚的Evora Hobo包型，飾以?瀉湖藍(lán)色、薰衣草紫色和牛仔藍(lán)等清新色彩。此外還有Voyageur Celina背包、Georgica女士系列等都讓人眼前一亮，不勝枚舉。

值得一提的是，為慶祝品牌成立50周年，TUMI途明為部分暢銷產(chǎn)品特別推出了金色，包括Myla斜挎包與Lex迷你斜挎包。據(jù)悉，周年慶典活動(dòng)將貫穿一整年，一系列激動(dòng)人心的全新產(chǎn)品和宣傳活動(dòng)后續(xù)值得期待。

08/

#隨心隨行韓國！

2025中韓旅游交流盛典在京滬舉行

近日，由大韓民國文化體育觀光部和韓國旅游發(fā)展局主辦的2025中韓旅游交流盛典在北京和上海舉行。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年訪韓外國游客人數(shù)達(dá)1636萬人次，其中赴韓中國游客為460萬人次——中國再次成為韓國入境旅游的第一大客源國。

在北京K觀光路演活動(dòng)上，酒店度假村、主題園、公演、地方政府，以及韓國39家中國團(tuán)體接待旅行社在內(nèi)的74家韓國機(jī)構(gòu)，與中國100多家旅游行業(yè)，約330余人齊聚一堂。韓國旅游發(fā)展局與去哪兒旅行簽署了諒解備忘錄（MOU），雙方將以引客入韓為前提，合力打造更具吸引力的旅行產(chǎn)品與出行服務(wù)，促進(jìn)兩國間旅游文化交流。

而上海K觀光路演以“享生活，向韓國”為主題，結(jié)合華東華中地區(qū)訪韓航班和簽證發(fā)行量最多等特性，特別是上海辦事處管轄范圍內(nèi)的消費(fèi)者訪韓興趣與趨勢(shì)，安排了養(yǎng)生主題為主的一站式醫(yī)療美容服務(wù)，與寵物一起訪韓主題游和以體育為主題的濟(jì)州健康徒步與登山等3個(gè)新主題分享會(huì)，嘗試打造讓消費(fèi)者在韓國享受美好生活的難忘之旅。

09/

#中國AI創(chuàng)造力大展

AI巨場(chǎng)

首創(chuàng)·郎園Station

? 10:30-19:00（4月9日-4月12日）

※ 免費(fèi)入場(chǎng)

不管是行業(yè)考察，周末遛彎兒，還是親子游學(xué)或純粹好奇，由阿里云主辦、宇樹科技大量“吸睛”的中國首個(gè)AI創(chuàng)新潮流大展，值得逛一逛。家居、汽車、游戲、玩具、在線教育、機(jī)器人、辦公……從衣食住行，到工作學(xué)習(xí)，五大核心展區(qū)，1-100歲的你總會(huì)發(fā)現(xiàn)感興趣的“AI新物種”。

四天的活動(dòng)里，還將有多場(chǎng)專業(yè)分享、AI小舞臺(tái)表演秀、創(chuàng)業(yè)路演和新品發(fā)布等活動(dòng)，讓人一站式了解AI創(chuàng)新的最新行業(yè)動(dòng)向?，F(xiàn)場(chǎng)的互動(dòng)性和趣味性極強(qiáng)，可以體驗(yàn)與機(jī)器人握手、AI寫代碼、AI作曲、AI翻譯、AI改簡(jiǎn)歷、AI批作業(yè)等，還有官方伴手禮可領(lǐng)！你，心動(dòng)了嗎？