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近日，上海一人均近4000元的生態(tài)融合料理餐廳火了，請(qǐng)食客啃樹葉、舔冰塊、品嘗大象粑粑，還要參觀食材展示室、蔬菜溫室等。

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4月8日，餐廳工作人員回應(yīng)：客人要提前預(yù)約，價(jià)格為3888元一位，不含酒水，各色菜品通過滑動(dòng)式桌板傳遞，其中一道“鮮花插在香糞上”是將大象粑粑消毒干燥碾碎做成甜品。

其表示，兩位創(chuàng)始人來自布朗族和法國(guó)，在云南雨林里研究了7年，相當(dāng)于把雨林搬到了上海，“可以說餐廳是一個(gè)小小的博物館”。

文｜板扎在線綜合

責(zé)任編輯｜王黎

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