走進(jìn)位于廣州從化的呂田鎮(zhèn)份田村富硒綠茶種植示范基地，目之所及皆是綠意盎然。目前，富硒茶已進(jìn)入采摘季。
圖為茶農(nóng)在呂田鎮(zhèn)份田村富硒綠茶種植示范基地采摘茶葉。(廣州市駐呂田鎮(zhèn)強(qiáng)村工作隊(duì) 供圖)
憑借優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境，從化區(qū)孕育出荔枝、龍眼、黃皮、葡萄、火龍果等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。位于從化北部的呂田鎮(zhèn)，更是有著獨(dú)特的生態(tài)優(yōu)勢(shì)。呂田鎮(zhèn)屬于丘陵地區(qū)，平均海拔500多米，植被覆蓋率高，晝夜溫差大，典型的亞熱帶季風(fēng)氣候?yàn)楦咂焚|(zhì)茶樹生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。
廣州市駐呂田鎮(zhèn)強(qiáng)村工作隊(duì)(以下簡(jiǎn)稱“工作隊(duì)”)邀請(qǐng)廣東珠江農(nóng)業(yè)科技有限公司到村考察，確定在份田、桂峰等村的60畝高山茶樹上開(kāi)展富硒技術(shù)試種，采用多元活菌葉面肥葉面富硒技術(shù)進(jìn)行外源富硒。經(jīng)過(guò)精心培育，成熟茶葉的硒含量達(dá)到國(guó)家富硒農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)悉，從化區(qū)計(jì)劃以呂田鎮(zhèn)為試點(diǎn)，逐步在全鎮(zhèn)近4000畝茶園推廣富硒種植技術(shù)，并將這一技術(shù)向稻米、番薯、大豆等農(nóng)作物拓展試種。同時(shí)，積極鏈接廣州市現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃中的優(yōu)品絲苗米、優(yōu)質(zhì)蔬菜等六大產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。
據(jù)介紹，從化區(qū)還將搭建茶農(nóng)與廣東省農(nóng)科院、涉茶科研機(jī)構(gòu)、茶深加工企業(yè)之間的合作橋梁，加強(qiáng)各方交流合作，并與廣州荔灣大型茶葉市場(chǎng)建立緊密聯(lián)系，探索“資源共享、標(biāo)準(zhǔn)共建、市場(chǎng)共拓”的產(chǎn)業(yè)化聯(lián)結(jié)新模式，打造集生態(tài)茶園觀光、采茶炒茶體驗(yàn)、茶餐廳等為一體的文旅融合景點(diǎn)。通過(guò)一系列舉措，提升富硒茶產(chǎn)業(yè)品牌知名度，讓小小的茶葉發(fā)展成為大產(chǎn)業(yè)，為“大農(nóng)業(yè)”賦能，助力鄉(xiāng)村振興“大事業(yè)”。
工作隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，呂田鎮(zhèn)面積393平方公里，戶籍人口3.24萬(wàn)人，常住人口約1.6萬(wàn)人，青壯勞動(dòng)力多數(shù)外出務(wù)工，加之糧食收成不穩(wěn)、收益不大，以致鎮(zhèn)域撂荒地有增無(wú)減。
工作隊(duì)引入廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所所長(zhǎng)洪彥彬團(tuán)隊(duì)在安山、草埔等村600多畝撂荒地上免費(fèi)科學(xué)試種水稻、番薯新品種，新品種通過(guò)科學(xué)改良、技藝育苗、智慧種植，大大提升水稻品質(zhì)和產(chǎn)量。
工作隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，種植全過(guò)程采用科技智能手段，機(jī)械化翻土、插秧、收割，自動(dòng)化灌溉、除草、滅蟲和無(wú)人機(jī)播種、撒肥、噴藥等，達(dá)到降低成本、穩(wěn)增收益的成效；增收的糧食去除必要成本，由村集體按比例分成，穩(wěn)妥增加村集體經(jīng)濟(jì)收入和農(nóng)民收益，激活農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新動(dòng)能。下一步將落實(shí)“會(huì)村結(jié)對(duì) 紅聯(lián)共建”機(jī)制，推動(dòng)廣州長(zhǎng)隆集團(tuán)攜手安山村聯(lián)合打造“稻田公園”，呂田鎮(zhèn)香蜜山生態(tài)景區(qū)攜手草埔村等聯(lián)合打造荷花館等項(xiàng)目。
近年來(lái)，從化區(qū)大力推動(dòng)實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略，引領(lǐng)農(nóng)業(yè)加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，積極構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，實(shí)施特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效行動(dòng)，大力發(fā)展富民興村產(chǎn)業(yè)。
如今，以流溪甄選為原材料的“呂田一桌菜”早已風(fēng)靡廣州、享譽(yù)全國(guó)。為進(jìn)一步提升呂田鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)山貨的價(jià)值和聲譽(yù)，工作隊(duì)推動(dòng)星級(jí)名廚以“時(shí)令優(yōu)質(zhì)食材”創(chuàng)新打造“呂田一桌菜”四季套餐。
在2025年的春節(jié)、李花季、桃花季期間，呂田鎮(zhèn)餐旅火爆，吸引了大量海內(nèi)外游客，取得了良好的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益，進(jìn)一步擦亮了“呂田一桌菜”的品牌。
來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)
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