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每一次食品安全問題的揭露,都意味著社會(huì)信任的一次嚴(yán)重消耗!

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圖源網(wǎng)絡(luò)

“315”打假行動(dòng)的影響還未完全消退,央視又曝光了一起“假冒咖啡”的案件。犯罪團(tuán)伙竟然將咖啡豆堆放在旱廁附近,用發(fā)霉的糖漿調(diào)制出所謂的“名牌咖啡”。

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央視財(cái)經(jīng)報(bào)道

這種惡劣的生產(chǎn)環(huán)境堪比垃圾場(chǎng),但產(chǎn)品卻通過電商平臺(tái)銷往全國(guó)各地。很多喜歡喝咖啡的年輕人感嘆:原本以為是撿到了便宜的品牌咖啡,結(jié)果竟是“廁所特供”!

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社交平臺(tái)截圖

“糞水”與咖啡豆齊飛

近年來,中國(guó)的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展迅猛,國(guó)內(nèi)咖啡消費(fèi)者數(shù)量已突破3億人。據(jù)行業(yè)預(yù)測(cè),到2024年,我國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)規(guī)模將達(dá)到3133億元。然而,在這一蓬勃發(fā)展的背后,卻隱藏著大量山寨亂象。

官方新聞報(bào)道

今年4月8日,一位北京消費(fèi)者在網(wǎng)購(gòu)咖啡后,發(fā)現(xiàn)味道不對(duì)勁,懷疑自己買到了假貨,于是向警方報(bào)案。經(jīng)過調(diào)查,警方果然發(fā)現(xiàn)了一家“黑心作坊”。

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警方突擊檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)這家造假窩點(diǎn)位于北京某城中村的一處破舊院落?,F(xiàn)場(chǎng)蒼蠅橫飛,咖啡豆散落滿地,距離旱廁僅幾步之遙,空氣中彌漫著腐臭和霉味交織的刺鼻氣味。

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央視報(bào)道截圖

用于研磨咖啡的機(jī)器布滿油污,劣質(zhì)香精勾兌的糖漿則被儲(chǔ)存在露天堆放的廢舊礦泉水桶中,桶壁上滿是霉斑。辦案民警描述現(xiàn)場(chǎng)時(shí)說:“那種異味讓人難以忍受,設(shè)備就像多年未清理的油煙機(jī)?!?/p>

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央視報(bào)道

更可怕的是,生產(chǎn)人員徒手抓取咖啡粉進(jìn)行包裝,全程沒有任何消毒措施。在這種環(huán)境下生產(chǎn)的咖啡,致病菌如大腸桿菌等嚴(yán)重超標(biāo),長(zhǎng)期飲用可能會(huì)導(dǎo)致腸胃疾病甚至中毒。

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央視報(bào)道

諷刺的是,這些完全沒有資質(zhì)的產(chǎn)品貼上了某知名品牌的標(biāo)簽,搖身一變成了“高端商品”,并通過電商平臺(tái)銷售至全國(guó)。

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央視報(bào)道

這類假冒咖啡的成本極低,一袋500克的原料成本僅為5—6元,但售價(jià)卻高達(dá)69元,利潤(rùn)率超過十倍。

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央視報(bào)道

商家常用各種話術(shù)誘導(dǎo)消費(fèi)者,編造“廠家直銷”“促銷清倉(cāng)”等謊言,甚至承諾“假一賠三”,利用人們貪圖便宜的心理消除疑慮。

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央視報(bào)道

自2021年起,該造假團(tuán)伙在多個(gè)平臺(tái)開設(shè)網(wǎng)店,采用“薄利多銷”的方式規(guī)避監(jiān)管。即便遇到退款索賠的情況,低廉的成本依然能讓他們獲得暴利。最終,這五名犯罪嫌疑人被警方依法處理。

5名犯罪嫌疑人已被依法處理

北京市公安局辦案民警曹雪桐指出:“從現(xiàn)場(chǎng)查獲的賬冊(cè)來看,該團(tuán)伙每天發(fā)貨量超過500單,主要客戶群體是追求精致生活的都市白領(lǐng)?!?/p>

圖源網(wǎng)絡(luò)

這些消費(fèi)者或許從未想過,他們每天用來提神的“高品質(zhì)咖啡”,竟產(chǎn)自比家庭廚房還要臟亂的地方。

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更為嚴(yán)峻的是,類似“假減肥藥導(dǎo)致肝衰竭”“冒牌奶粉引發(fā)幼兒營(yíng)養(yǎng)不良”等惡性事件,都源于這種“小作坊+互聯(lián)網(wǎng)”的造假模式。

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例如,2023年江蘇查獲的一起奶茶原料造假案中,過期奶精與蟑螂尸體混雜在一起;而2024年廣東曝光的所謂“代購(gòu)保健品”,實(shí)際上是在養(yǎng)豬場(chǎng)旁灌裝的淀粉丸子。

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結(jié)語(yǔ)

當(dāng)造假者把挨著旱廁的咖啡豆偽裝成“名牌正品”,當(dāng)電商平臺(tái)為了流量縱容低價(jià)陷阱時(shí),付出代價(jià)的不僅是消費(fèi)者的金錢,更是公眾對(duì)市場(chǎng)的信心。

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圖源網(wǎng)絡(luò)

食品安全問題絕不是“眼不見為凈”。只有讓那些作惡者付出傾家蕩產(chǎn)的代價(jià),才能確保每一口咖啡真正散發(fā)醇香,而不是腐臭。

信息來源:
登載于光明網(wǎng)2025年04月09日關(guān)于打假冒牌咖啡!豆子挨著旱廁 糖漿滿是霉斑……簡(jiǎn)直黑了心了!的報(bào)道
登載于新華網(wǎng)2025年04月09日關(guān)于有年輕人“碎了”!熱搜曝光:這些咖啡挨著旱廁,糖漿滿是霉斑……的報(bào)道

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