新華社太原4月10日電　題：豈能從孩子校園餐里“奪食”？

新華社記者李紫薇

校園餐本該是孩子成長(zhǎng)的口糧，然而在山西省近日披露的校園餐微腐敗案例中，卻被一些“碩鼠”動(dòng)了歪腦筋。不法分子從校園餐里“奪食”，孩子吃到嘴里的不足食材費(fèi)六成，直接影響營(yíng)養(yǎng)攝入、身體發(fā)育。案例中，截留、套取、擠占等“奪食”手法花樣繁多、觸目驚心，嚴(yán)重挑戰(zhàn)社會(huì)敏感神經(jīng)，讓人難以容忍。

學(xué)生的“盤(pán)中餐”，家長(zhǎng)的“心頭念”，卻成為某些人的“唐僧肉”。相關(guān)部門(mén)在重拳整治的同時(shí)，更應(yīng)思考如何堵住制度漏洞，讓校園餐“碩鼠”無(wú)洞可鉆。

一段時(shí)間以來(lái)，多地通報(bào)涉校園餐腐敗案件。從披露的案件細(xì)節(jié)看，有的挪用學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐補(bǔ)助資金，有的虛增食材采購(gòu)數(shù)量和品種，有的插手招標(biāo)采購(gòu)、收受回扣，還有的以次充好、伙食質(zhì)量不達(dá)標(biāo)……不法人員從孩子校園餐里“奪食”，涉及多個(gè)環(huán)節(jié)，如蛀蟲(chóng)般無(wú)孔不入。

貪腐黑手伸向孩子的飯碗，究其原因，主要是一些校園餐產(chǎn)業(yè)鏈條透明度低和內(nèi)外部監(jiān)管不到位。個(gè)別部門(mén)、校長(zhǎng)、后勤主任等對(duì)校園餐招標(biāo)采購(gòu)走過(guò)場(chǎng)；食堂管理往往完全由學(xué)校內(nèi)部員工掌握，校門(mén)一關(guān)，他人不好踏足。這些都是校園食堂貪腐滋生的溫床。加上就餐人數(shù)多、次數(shù)多、餐費(fèi)總量大，校園餐容易成為難以察覺(jué)的腐敗領(lǐng)域。

讓校園餐“碩鼠”無(wú)洞可鉆，關(guān)鍵是織密制度之網(wǎng)。2024年教育部印發(fā)《中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理工作指引》，多地近期也出臺(tái)了校園食品安全管理手冊(cè)，針對(duì)校園食堂的招投標(biāo)、食材選用、財(cái)務(wù)支出、陪餐制度等多個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)細(xì)化操作流程，制定規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。各地應(yīng)切實(shí)對(duì)照查擺，落實(shí)規(guī)范要求，把權(quán)力關(guān)進(jìn)制度的籠子里。

守護(hù)好孩子的口糧，根本還在于“開(kāi)門(mén)”辦食堂。

校園餐夠不夠吃、好不好吃、膳食營(yíng)養(yǎng)是否達(dá)標(biāo)、餐費(fèi)有沒(méi)有用好，在做好監(jiān)管的同時(shí)，還要多聽(tīng)聽(tīng)孩子的聲音，讓家長(zhǎng)常參與、群眾能監(jiān)督。目前已有地方將校園食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”全部向社會(huì)公開(kāi)，實(shí)現(xiàn)食堂在“陽(yáng)光”下運(yùn)行，隨時(shí)接受社會(huì)監(jiān)督。

堵住漏洞，讓校園餐真正成為放心餐、良心餐，才能不負(fù)萬(wàn)千家庭的期望，更好托舉國(guó)家和民族的未來(lái)。