來蒼南,你將開啟一場美食之旅!
從早餐到小吃全程高能?
酸菜雞殼、藻溪牛雜湯、醬油年糕、小籠包等等..
嗷嗷待哺的胃來這里真是享福啦!
遍地寶藏小店,低調(diào)的碳水王國
等你來探尋!
老孫家礬山糯米飯 P1-2
地址:蒼南縣大門路102號
礬山辣飯中的糯米飯彈牙黏口,光滑綿糯,能夠很好地吸收湯汁的味道,使每一粒糯米都充滿濃郁的香氣。
雖然名為辣飯,但礬山辣飯的辣度并不十分刺激,辣飯的澆頭是其靈魂所在,香辣濃郁,澆頭與糯米飯的結(jié)合,使得整碗辣飯的味道層次十分豐富!
豪華版的配菜是周末出行的標(biāo)配,來都來了都要滿上!
二中阿姨炒牛肉 P3-5
地址:蒼南縣二中西路56號
某書爆火的二中阿姨炒牛肉,沒有招牌,卻深受大家喜愛!
牛肉沫、雞蛋、香腸炒進(jìn)年糕里,軟糯的年糕搭配上靈魂炸排骨碎,醬香濃郁,口感豐富到拍大腿!
張記大排面(上江小區(qū)1區(qū)店) P6-7
地址:蒼南縣上江小區(qū)1區(qū)31幢1號
周末下午都要排隊的張記大排面,每次來靈溪都要買這家炸大排和炸排骨。
炸大排的外皮酥脆,內(nèi)里肉質(zhì)鮮嫩多汁。經(jīng)過油炸后,面糊形成的脆皮與肉質(zhì)完美融合,使得每一口都能品嘗到香脆的口感和鮮嫩的肉質(zhì)。
炸排骨的風(fēng)味同樣以香脆和肉香為主,調(diào)料味道也更加濃郁。炸雞骨的口感以酥脆為主,雞骨經(jīng)過油炸后十分香脆!
老街牛雜(河濱東路店) P8-10
地址:蒼南縣河濱東路402-406號
老街牛雜可是在靈溪鎮(zhèn)河濱東路開了20多年的老店,排檔的風(fēng)格,地道家常的味道~
牛雜湯是必點,姜絲香醇不會帶著濃烈的辛辣感,與牛雜搭配起來是最暖心的湯品。
芋頭飯真是一吃一個不吭聲!太香了,每一口都非常油潤,到店一定要試試!
臭小方臭豆腐(NO.1) P11-17
地址:蒼南縣望鶴路與河濱東路交叉口東20米
泡菜臭豆腐結(jié)合了泡菜的脆爽與臭豆腐的酥脆,有臭豆腐特有的“臭”香,又融入了泡菜的酸辣味,兩者相得益彰。
小籠包皮薄餡足,皮嫩且?guī)в幸欢ǖ捻g性,能夠很好地包裹住餡料,餡料鮮嫩多汁,口感極佳。
酸菜雞殼以其酥軟的雞殼、酸爽的酸菜,雖然肉不多,但啃雞殼的樂趣就在于享受啃骨頭的快感,同時吸吮雞殼上的湯汁,每一口都充滿了精華。
看完攻略,就別猶豫啦~
化身碳水特種兵,一頭扎進(jìn)蒼南!
步入街頭巷尾,這里或許沒有華麗的裝修
卻有著地道純粹的美味
等你尋味!

















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