96歲退休胃科鐘院士,就讀于醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè),畢業(yè)后就投入到研究胃病工作當(dāng)中,如今已有60年的深厚經(jīng)驗(yàn)。鐘院士雖然已退休,但對(duì)于我國(guó)胃病患者的現(xiàn)狀,還是依舊非常關(guān)注,他的目標(biāo)是有一天能夠?qū)崿F(xiàn)我國(guó)胃病患者清零,但對(duì)于目前而言,這個(gè)目標(biāo)還是有點(diǎn)過(guò)于遙遠(yuǎn)。

據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)所提供的數(shù)據(jù),我國(guó)每年因胃病離世的人超出50萬(wàn),而存在胃病的人遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了2018年所公布的1.2億,其中男性是女性的2倍。鐘院士表示:現(xiàn)代人胃病高發(fā),多半是日常生活及飲食不夠重視,若是能改正不良的生活及飲食習(xí)慣,則胃病發(fā)生率可以降低到90%以上。

研究胃病60年,退休院士提醒:“3物”易誘發(fā)胃病,勸你管住嘴
1、咖啡因
許多飲料中都含有咖啡因物質(zhì),如濃茶、咖啡、奶茶,咖啡因可促進(jìn)胃酸分泌,提高胃腸蠕動(dòng),升高胃蛋白酶活性,空腹攝入咖啡因會(huì)對(duì)胃部造成刺激,長(zhǎng)期攝入可導(dǎo)致胃病發(fā)生。

2、亞硝酸鹽
常見(jiàn)腌制類(lèi)食物中含有亞硝酸鹽,如咸菜、咸肉,經(jīng)常吃腌制類(lèi)食物的人要注意了,亞硝酸鹽對(duì)胃有很大傷害,長(zhǎng)期攝入或過(guò)量攝入,可導(dǎo)致胃病發(fā)生,引起多種胃部不適。

3、酒精
酒中就含有酒精,經(jīng)常喝酒的人要注意了,酒精會(huì)導(dǎo)致胃粘液減少同時(shí)增高胃酸分泌,酒精加上胃酸一起刺激胃黏膜,可造成損傷,若胃黏膜損傷遲遲無(wú)法修復(fù),將會(huì)導(dǎo)致胃病的發(fā)生。

長(zhǎng)期的飲食不注意節(jié)制,生活無(wú)律,讓外邪入侵,體內(nèi)寒氣逐漸累積,陰陽(yáng)失去平衡,膽囊收縮機(jī)能減弱,膽汁減少 ,食物不能完全代謝,部分膽汁逆行反流入胃,與胃酸作用對(duì)胃黏膜憑障產(chǎn)生破壞形成胃痛、胃脹、打嗝、燒心、噯 氣、胃酸過(guò)多、口苦等諸多胃的不適現(xiàn)象,隨時(shí)可能發(fā)生,其往往是被忽視的地方是膽,而去注意胃,關(guān)注度較少
出現(xiàn)這些情況,不能聽(tīng)之任之,而要主動(dòng)出擊,快刀斬亂麻,方法總比困難多,有空到蘇北鄉(xiāng)下挖一些灌南|苦菜,煮水熬湯喝,葉子背面有白色絮狀物,加入紅糖適量,紅糖是溫性的,起到平衡作用,這樣既達(dá)到調(diào)理膽囊,又不傷及身體的情況,膽好了,其他就會(huì)慢慢恢復(fù)正常。讓那些所謂的癥狀統(tǒng)統(tǒng)離你遠(yuǎn)一點(diǎn)吧。另外,飲食規(guī)律、作息規(guī)律、適宜運(yùn)動(dòng)對(duì)呵護(hù)胃健康也很重要,不可忽視。
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