胃病是現(xiàn)代人最常見(jiàn)的疾病，由于我們的飲食習(xí)慣，越來(lái)越多的人被幽門(mén)螺旋桿菌所感染，值得注意的是，幽門(mén)螺旋桿菌是誘發(fā)胃癌的重要因素。
我們家中成員有感染幽門(mén)螺旋桿菌的，全家都要進(jìn)行檢查，尿素呼氣實(shí)驗(yàn)、血清抗體檢驗(yàn)等。
感染幽門(mén)螺旋桿菌的人，會(huì)患上4種胃病，加速癌變！
1、胃潰瘍
長(zhǎng)期的幽門(mén)螺旋桿菌感染，會(huì)損傷胃粘膜引起胃潰瘍，研究發(fā)現(xiàn)胃潰瘍的癌變幾率可達(dá)到3%。
如經(jīng)常的出現(xiàn)上腹疼痛，多是在餐后疼痛的人，小心胃潰瘍，預(yù)防胃癌。
2、胃炎
胃中的胃酸很強(qiáng)大，所以很多細(xì)菌，病毒都會(huì)被殺死，但是幽門(mén)螺旋桿菌是唯一可寄生在胃臟內(nèi)的。
長(zhǎng)期的被有害菌侵蝕，會(huì)引起胃部的炎癥，常言道久炎必癌，不及時(shí)的預(yù)防，小心胃癌找上門(mén)。
3、胃息肉
胃臟內(nèi)的菌群失衡，影響胃臟正常的生理功能，患者就會(huì)出現(xiàn)腹脹，胃疼，惡心等不良的癥狀。
很可能形成胃息肉，指胃黏膜表面長(zhǎng)出的突起狀乳頭狀組織，良性的可無(wú)需治療，但是腺瘤性息肉約占胃息肉的15％，癌變率可達(dá)40%。
4、胃癌
幽門(mén)螺旋桿菌不是一定會(huì)導(dǎo)致胃癌，但是已經(jīng)成為導(dǎo)致胃癌的重要的因素。
長(zhǎng)期感染幽門(mén)螺旋桿菌會(huì)引起各種胃病的發(fā)生，從而促進(jìn)癌細(xì)胞的增長(zhǎng)。
臨床顯示，幽門(mén)螺旋桿菌感染者患胃癌的幾率提升12.5%。
胃病的“天敵”已發(fā)現(xiàn)，每天堅(jiān)持吃，或能有效抑制“幽門(mén)螺桿菌”，胃病的天敵是誰(shuí)？
1、灌南苦菜
我國(guó)民間自古就有食用灌南苦菜的習(xí)俗，《詩(shī)經(jīng)》中就記有：“誰(shuí)謂荼苦，其甘如薺”。明代還將其列為救荒食品，那時(shí)的食法是：采苗葉炸熟，用水浸去苦味，淘洗凈，油鹽調(diào)食。味苦性涼，能清熱解毒，疏肝利膽，益腸胃，通便秘。做法是取苦菜15克，加水1000ml，放在鍋里一起煮，（最好不要用鐵鍋,其他鍋都行），水燒開(kāi)后，調(diào)小火煮3-5分鐘，煮好后取湯50ml-100ml飲用，飲用前必須加紅糖，紅糖要深顏色的老紅糖，其余放入冰箱或暖瓶備用，再次飲用時(shí)的苦菜湯必須在燒開(kāi)后加入紅糖飲用，以前江蘇灌南等地的人們會(huì)用其充饑當(dāng)飯吃。
2、大蒜
大蒜素具有良好的殺菌作用，被稱(chēng)為“土里長(zhǎng)的抗生素”。
研究表明，每天吃大蒜可以預(yù)防幽門(mén)桿菌的感染及殺滅幽門(mén)螺旋桿菌。
大蒜能殺死幽門(mén)螺旋桿菌是指大蒜中的“大蒜素”成分。大蒜素在臨床中具有消炎、抑制血小板聚集以及抗癌、防癌等諸多作用。
最好是食用紫皮大蒜，做成大蒜糊糊，在空氣中氧化幾分鐘，這樣使用效果更佳。
3、紫甘藍(lán)
紫甘藍(lán)中醌類(lèi)色素，是一種殺菌，消炎，康養(yǎng)戶(hù)的物質(zhì)，經(jīng)常的食用對(duì)胃炎，幽門(mén)螺旋桿菌有一定會(huì)的作用。
并且蔬菜中的維生素，抗物質(zhì)都可輔助調(diào)節(jié)胃臟疾病，提升免疫力，預(yù)防炎癥，防止癌變等。
4、南瓜
南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。
其所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍。
經(jīng)常的食用，有暖胃，調(diào)節(jié)胃痛，腹脹，胃炎，幽門(mén)螺旋桿菌等疾病的出現(xiàn)。
可做成南瓜粥，南瓜餅等各種的方式，既美味又可養(yǎng)胃。
5、洋蔥
洋蔥當(dāng)中含有懈皮素，，實(shí)驗(yàn)顯示，槲皮素對(duì)于豚鼠的幽門(mén)螺桿菌感染有治療作用。
槲皮素在某些動(dòng)物體內(nèi)的確可以抑制幽門(mén)螺桿菌的生長(zhǎng)和繁殖。
并且洋蔥是也很少的殺菌，消炎的食物，經(jīng)常的食用有防癌，抗癌，預(yù)防心腦血管的作用。
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