來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)
中新社西安4月12日電 題：從賞花到尋菜 中國(guó)青年解鎖“土味”踏青新方式
作者 楊英琦
西安城郊的油菜花田邊，國(guó)道旁的賞花區(qū)內(nèi)游客們正在打卡點(diǎn)前排隊(duì)等候，而在不遠(yuǎn)處，幾個(gè)年輕人蹲在地上，小心地將剛采的薺菜放進(jìn)隨身包。他們中間只隔著一道淺淺的田壟，卻仿佛身處兩個(gè)平行的春天。
春意漸濃，隨著“春日經(jīng)濟(jì)”持續(xù)升溫，花田火鍋、城市露營(yíng)等新型消費(fèi)場(chǎng)景不斷涌現(xiàn)。與此同時(shí)，在打卡點(diǎn)鏡頭外，一些年輕人正低頭尋覓著別樣春趣——制作野菜地圖、徒步山野、體驗(yàn)植物拓印，他們嘗試用更直接的方式體驗(yàn)季節(jié)更迭，重新定義被商業(yè)化的“春日限定”。
“一群人在田地里邊聊邊找，就像在玩現(xiàn)實(shí)版的‘尋寶游戲’。”25歲的林悅笑著展示她剛挖到的薺菜，背包里的折疊小鏟和手機(jī)里保存的野菜圖鑒是她的得力工具。最近，她參與了朋友組織的“挖野菜小隊(duì)”，周末常去市郊“掃蕩”。
對(duì)于林悅和朋友來(lái)說(shuō)，挖野菜不僅是休閑，更是一種低門檻的治愈?！安挥镁拇虬?，不用排隊(duì)趕時(shí)間，將野菜連根拔起的時(shí)候，煩惱好像也被‘挖’走了?！彪S著“野菜地圖”在社交平臺(tái)上流傳，這項(xiàng)活動(dòng)正變成新的春日儀式?！按蠹叶枷胗米罱拥貧獾姆绞?，把春天‘吃’進(jìn)肚子里。”林悅說(shuō)。
4月11日，顧客在西安朱雀花卉市場(chǎng)選購(gòu)菜苗。楊英琦 攝
在西安朱雀花卉市場(chǎng)，草莓苗和香蔥盆栽取代了往日的鮮花，整齊擺放在店鋪?zhàn)铒@眼的位置?！艾F(xiàn)在年輕人買菜苗比買花積極多了，說(shuō)是要體驗(yàn)‘從種子到餐桌’的成就感。”花店老板周康一邊整理菜苗一邊介紹，“不只我們，就連隔壁小區(qū)門口的便利店都開(kāi)始賣番茄苗了。”正說(shuō)著，一對(duì)年輕情侶停在攤位前，好奇地打量著草莓苗的青澀果實(shí)：“要是能看著它們開(kāi)花結(jié)果，這個(gè)春天會(huì)不會(huì)更有意思？”
“最近有不少顧客特意來(lái)問(wèn)挖野菜的工具，雖然我們暫時(shí)沒(méi)有這類產(chǎn)品，但能感受到大家對(duì)戶外體驗(yàn)的新需求?！斌w育用品零售商迪卡儂的西安商業(yè)負(fù)責(zé)人姬翔介紹，隨著春季到來(lái)，戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品需求明顯增長(zhǎng)，其中裝備租賃服務(wù)頗受消費(fèi)者歡迎：“去年推出的自行車、帳篷等租賃業(yè)務(wù)增長(zhǎng)超預(yù)期，這種‘低成本體驗(yàn)+免存放煩惱’的模式很受年輕人歡迎?！苯衲辏摴居?jì)劃將租賃服務(wù)拓展至登山杖、羽毛球拍等更多品類，滿足年輕人“重體驗(yàn)、輕擁有”的新消費(fèi)趨勢(shì)。
在線旅游平臺(tái)飛豬發(fā)布的《2025清明假期出游快報(bào)》顯示，除傳統(tǒng)的踏青、賞花以外，清明假期，包含挖筍、挖野菜體驗(yàn)在內(nèi)的旅游熱度同比增長(zhǎng)47%。記者注意到，在各大社交平臺(tái)上，“城市野菜地圖”與徒步路線攻略備受關(guān)注，年輕人各顯神通：植物拓印教程、野花風(fēng)鈴制作、草編手作分享......這些零成本的春日玩法，正以創(chuàng)意的方式將春天“打包回家”。
“這種挖野菜、踏泥土的體驗(yàn)式互動(dòng)，本質(zhì)是用‘去商業(yè)化’的方式重構(gòu)與自然的關(guān)系。他們將春天從旅游產(chǎn)品中解放出來(lái)，重新定義了人與自然的關(guān)系?！标兾魇∩鐣?huì)科學(xué)院專家王曉勇認(rèn)為，當(dāng)代青年以“共創(chuàng)者”姿態(tài)擁抱春天，是對(duì)過(guò)度商業(yè)化的溫和抵抗，更超越了消費(fèi)行為本身，展現(xiàn)出對(duì)生活本質(zhì)的集體追尋。(完)
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