每周三下午，黃浦區(qū)回民小學的茶藝教室里總會飄出陣陣茶香。在《故鄉(xiāng)的茶》這堂茶藝課上，沒有教科書的生硬說教，而是讓來自五湖四海的學生們成為“家鄉(xiāng)代言人”。
茶葉里的地域密碼
當浙江的青豆茶遇見新疆的咸奶茶，當寧夏的八寶茶邂逅云南的竹筒茶……課堂上，學生們此起彼伏的分享聲交織成一幅生動的中國茶文化地圖。在互動中，他們感受到了每種茶所承載著獨特的地域文化和人文情感。
一杯氤氳著江南煙雨氣息的青豆茶，將熏豆、胡蘿卜干與綠茶一同泡制，是記憶中外婆家的味道，也是江南水鄉(xiāng)清明時節(jié)的溫暖饋贈。
新疆的咸奶茶，則以牛奶為主料，搭配磚茶，茶香與奶香交織，既營養(yǎng)豐富，又體現(xiàn)了游牧民族對食物消化調節(jié)的智慧。
寧夏的八寶茶也令人眼前一亮，它以綠茶為底，加入紅棗、葡萄干、桂圓、枸杞等多種果品，八種食材搭配出非凡的口感，酸甜適中，不僅美味，還富含營養(yǎng)，承載著回族人民對健康與美好生活向往和熱情好客的傳統(tǒng)。
這些茶是各地域獨特生活環(huán)境中孕育出的文化瑰寶，也是學生們與家鄉(xiāng)之間最溫暖的紐帶。
茶道中的共情密碼
“有句老話，叫作千里不同風，百里不同俗。家鄉(xiāng)的味道永遠是我們記憶中最深刻的，分享家鄉(xiāng)的味道總能讓人迅速共情起來?！痹诨匦∮兄?5年茶藝教學經驗的孫靜老師這樣說道。盡管每個地域的茶各有特色，但在孫老師的課堂上，同學們秉承美美與共的理念，共同探究多元茶文化的精髓和魅力。
茶藝的禮儀、茶道的精神，如“和、敬、靜、雅”，在各地域的茶文化中都有著相通之處。這種相通的文化根基讓同學們意識到，盡管家鄉(xiāng)不同，茶卻成為了他們共同的情感紐帶。在品茶、論茶的過程中，同學們相互學習、相互欣賞，增進了彼此的了解與尊重。
茶香里的融合密碼
這堂《故鄉(xiāng)的茶》，讓同學們在了解自己家鄉(xiāng)茶的同時，也深刻體會到中華民族大家庭中各地域文化的多樣性和交融性。每一種文化都值得尊重，每一種茶都值得品味。
在沸騰的茶湯里，學生們讀懂了何謂“一方水土養(yǎng)一方人”；在交錯的茶香中，正在把“家鄉(xiāng)”的概念升華為“家國”的認知，讓中華民族共同體意識如茶樹年輪般，層層嵌入童心深處。
以茶為媒，回小的茶藝課不僅搭建起了民族融合的橋梁，也讓各地域文化在茶香中交融碰撞，將民族教育化作舌尖可品、心間可觸的溫暖聯(lián)結。
記者 / 王龑君
編輯 / 陳露露
圖片 / 成子鍇
轉載請注明來自上海黃浦官方微信
黃/浦/進/行/時
1.
2.
熱門跟貼