空氣炸鍋太香了！
在我家的利用率很高的，各種美食料理它都能很好的完成。無論是蔬菜、海鮮、肉類、中式西式、甜點(diǎn)類，還是半成品的冷凍品，比如薯?xiàng)l、雞塊、小酥肉等等，這些都可以炸。

用料

萬物皆可

萬物皆可空氣炸--隨時(shí)更新ing的做法

1. 菜譜1.脆皮年糕

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1. 年糕表面噴點(diǎn)油，bruno空氣炸鍋180°-10min，中途翻面。

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1. 出爐刷甜辣醬撒熟芝麻

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1. 或者刷沙拉醬裹海苔肉松

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1. 菜譜2. 開花火腿腸
   火腿腸用小刀切花刀，貼著邊切深一些，這樣炸出來好看。這次我用的火腿腸比較小，建議用大一些的，并且最好是淀粉腸，效果會(huì)更好。

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1. bruno空氣炸鍋180°-12min，根據(jù)大小調(diào)整時(shí)間，中途翻個(gè)面就行。

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1. 出爐后刷上孜然辣醬

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1. 孜然辣醬看這里～
2. 菜譜3.烤地瓜
   地瓜洗凈，盡量選大小適中的。

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1. bruno空氣炸鍋200°-45～50min，具體時(shí)間根據(jù)地瓜大小調(diào)整。

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1. 南食召家的地瓜絕絕子！

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1. 菜譜4. 黃金饅頭

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1. 冷凍的奶香饅頭直接放入空氣炸鍋中，噴少許油，180°-10min左右，中途翻個(gè)面。

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1. 口感酥脆，蘸煉乳絕配！對了，我還試過切片再烤，口感更脆些，也很好吃?(???ω???)?

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1. 菜譜5 蒜香烤南瓜
   之前做過烤箱版本的蒜香烤南瓜，這次換成bruno空氣炸鍋，時(shí)間縮短很多，超便捷。

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1. 做法：①貝貝南瓜1個(gè)，洗凈挖掉內(nèi)芯，切成小塊；②橄欖油15g＋4瓣大蒜沫＋一小把歐芹碎＋少許鹽和黑胡椒碎，攪拌均勻后，再放一點(diǎn)面粉抓勻。

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1. ③放入空氣炸中200°-10min左右。具體時(shí)間根據(jù)南瓜的大小調(diào)整。

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1. 菜譜6 空氣炸五花肉
   提前腌制好
2. 均勻鋪在空氣炸鍋內(nèi)

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1. 180度20分鐘，中途翻面，防止烤過頭

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1. 逼出來的油超多

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1. 菜譜7 香烤雞蛋
   做法簡單就是好吃

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1. 一勺蒸魚豉油＋半勺蠔油＋一小勺孜然粉和辣椒粉，打倆雞蛋，最后撒些黑胡椒碎，bruno空氣炸鍋170度約10分鐘

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1. 具體看烤碗和雞蛋的大小。最好使用無菌蛋可生食的，這樣即使有些蛋白沒凝固，稍微拌一拌利用余溫就熟了，而蛋黃此時(shí)還是溏心的。不要烤過頭，不然蛋黃完全凝固了
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1. 菜譜8 蒜蓉烤花甲
   空氣炸鍋烤花甲還是很香的

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1. 空氣炸鍋里墊雙層錫紙，放入洗凈的花甲；金銀蒜醬＋生抽＋蠔油＋鹽糖＋小米椒混合倒在花甲上；180度約15分鐘，中途翻動(dòng)翻動(dòng)，讓花甲每個(gè)都裹上醬汁；出爐后撒點(diǎn)蔥花就可以啦～

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