熬一鍋時(shí)間，嚼一口從前，寫一首小詩(shī)，畫一張素箋…
十里桃花歲歲開
幾人記取誰(shuí)人栽
可憐六月潮濕處
壟上年年生綠苔
今天的黃桃罐頭，是個(gè)有故事的甜品。

用料

黃桃

1500克

2000克

冰糖

300克

3克

檸檬

1個(gè)

香甜清爽黃桃罐頭的做法

1. 早上剛從自家樹上摘下來的新鮮黃桃

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1. 軟的適合直接吃，所以要選硬的做罐頭
2. 洗凈并削皮

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1. 從桃的屁股位置向頂尖位置，切八瓣月牙形，用刀別下第一塊，剩余的輕松掰下來

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1. 再?zèng)_洗一下

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1. 鍋里加入2000克清水、所有黃桃瓣、300克冰糖、3克鹽

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1. 煮至沸騰后調(diào)中小火，繼續(xù)煮20分鐘

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1. 煮至顏色均勻清透Q彈，關(guān)火
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1. 裝黃桃的容器必須無水無油，用開水殺菌后，才能長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存

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1. 冷藏6小時(shí)以上即可食用，食用的時(shí)候可擠兩片檸檬汁，更加酸甜適口

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