【追夢·一線職工風采錄】

原標題：“百味”人生

工人日報-中工網記者 彭冰 柳姍姍 通訊員 高東旭

在吉林油田，“全國三八紅旗手”、吉林西部油氣新能源公司后勤服務隊副隊長鞏麗新的故事廣為人知。面對生活中的坎坷、工作上的挑戰(zhàn)，她用堅強書寫人生，以柔肩擔起重任，跨過了一道又一道難關。

每天凌晨，當大多數(shù)人還沉睡在夢鄉(xiāng)，鞏麗新已在員工食堂的后廚開啟工作模式。她的指尖劃過青翠欲滴的菜葉，目光掃過肌理分明的鮮肉，一絲不茍地對原材料進行著質檢。

自2002年起，鞏麗新就開始守護員工“舌尖上的幸?！薄Ｄ且荒?，她被公司任命為員工食堂管理員。這份千頭萬緒、起早貪黑的工作，對鞏麗新而言更具挑戰(zhàn)——兒子患有窒息缺氧性腦癱，她需要更多的時間和精力照顧孩子。一時間，鞏麗新陷入兩難，最終丈夫的大力支持讓她決定挑起這份重擔。

公司員工來自五湖四海，面對“天南地北”的不同飲食習慣，鞏麗新深入了解員工喜好，根據不同季節(jié)和地域特色調整菜譜。寒冬臘月推出滋補羊肉湯驅散嚴寒，酷暑時節(jié)備好冰鎮(zhèn)綠豆湯消解暑氣；針對川渝員工增設麻辣香鍋窗口，為東北師傅保留地道殺豬菜……鞏麗新的努力讓食堂面貌煥然一新，收獲了不少員工點贊。

然而，生活再次給了她迎頭一棒——2009年春節(jié)，丈夫突發(fā)腦出血。在鞏麗新的陪伴和鼓勵下，丈夫3個月后恢復自理能力，重返工作崗位。同年6月，兒子病情加重，鞏麗新不得不帶著孩子奔赴北京就醫(yī)，這一次，她將自己的干細胞移植給了兒子。2014年1月，兒子的離世將鞏麗新重新推入痛苦的深淵。

“真正的強者不是從未被擊倒，而是懂得在破碎處生長出更堅韌的骨骼?！睉{借頑強的意志，鞏麗新將悲痛埋藏在心底，把全部精力投入工作中。

野外作業(yè)員工，常常無法準時到食堂就餐，為了讓他們吃上熱乎飯，鞏麗新專門組建了配送團隊，根據一線員工的工作時間和地點，合理規(guī)劃送餐路線，并選用優(yōu)質保溫餐盒，確保飯菜溫度和口感?？紤]到野外工作體力消耗大，她還為一線員工定制了高蛋白和高熱量的營養(yǎng)餐。

從晨光熹微到暮色四合，食堂的灶臺升騰起最撫慰人心的煙火氣，風雨無阻地溫暖著荒原上的奮斗者，鞏麗新管理的職工食堂也成了吉林油田的樣板食堂。

來源：中工網-工人日報