在“十四五”規(guī)劃提出“推動(dòng)生活性服務(wù)業(yè)向高品質(zhì)和多樣化升級(jí)”的背景之下，酒店與文旅行業(yè)迎來了黃金發(fā)展期。而北京聯(lián)合大學(xué)的酒店管理專業(yè)，恰似一匹黑馬，以全國(guó)第12名的軟科排名沖入大眾視野，更被校友會(huì)評(píng)為全國(guó)唯一的“4★中國(guó)高水平專業(yè)”。這個(gè)看似傳統(tǒng)的專業(yè)，為何能在新消費(fèi)時(shí)代煥發(fā)新生？
北聯(lián)大的酒店管理專業(yè)堪稱“多面優(yōu)等生”——不僅是國(guó)家級(jí)一流本科專業(yè)，還入選北京高校重點(diǎn)建設(shè)一流專業(yè)，與軟件工程、旅游管理并稱校內(nèi)“三駕馬車”。其全英語教學(xué)實(shí)驗(yàn)班以502-501分的錄取線穩(wěn)居二批次高位，通過與洲際、萬豪等國(guó)際酒店集團(tuán)共建雙語課程，讓學(xué)生未出校門便接軌全球行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
依托北京“全國(guó)文化中心”的定位，課程中創(chuàng)新融入了非遺主題酒店設(shè)計(jì)、數(shù)字文旅運(yùn)營(yíng)等模塊，2024年軟科榜單中“會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理”“旅游管理”專業(yè)的同步崛起，更體現(xiàn)了其全產(chǎn)業(yè)鏈布局的前瞻性。值得一提的是，該校酒店管理、旅游管理、會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理三大專業(yè)均通過了聯(lián)合國(guó)世界旅游組織旅游教育質(zhì)量認(rèn)證。
這個(gè)專業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，在于對(duì)行業(yè)脈搏的精準(zhǔn)把握。與50多家龍頭企業(yè)構(gòu)建的“校企共育”機(jī)制貫穿了人才培養(yǎng)全流程，從北京國(guó)貿(mào)大酒店到國(guó)家級(jí)旅游實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心，學(xué)生們?cè)诰频赀\(yùn)營(yíng)管理、服務(wù)管理、智慧酒店等3個(gè)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室、20余門實(shí)踐課程中錘煉真功夫。在如此強(qiáng)大的專業(yè)能力下，學(xué)生們經(jīng)常服務(wù)于冬奧會(huì)、國(guó)家兩會(huì)、一帶一路峰會(huì)等重大服務(wù)接待活動(dòng)。
“酒店管理就是當(dāng)服務(wù)生？”這種刻板印象早被北聯(lián)大畢業(yè)生打破。中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)辛濤、北京諾金酒店管理公司總經(jīng)理麻向朝都是該專業(yè)的優(yōu)秀校友。近三年的畢業(yè)生簽約率穩(wěn)定在95%以上，其中30%進(jìn)入首旅集團(tuán)、凱悅酒店等頭部企業(yè)管培生體系，15%轉(zhuǎn)型文旅直播策劃、元宇宙場(chǎng)景設(shè)計(jì)師等新興職業(yè)。據(jù)2024屆數(shù)據(jù)顯示，畢業(yè)生起薪中位數(shù)達(dá)8500元，參與過冬奧接待的全英語實(shí)驗(yàn)班學(xué)員中，部分人首年年薪已突破20萬。選擇深造的學(xué)子同樣亮眼，既有考取本校旅游管理、職業(yè)技術(shù)教育（旅游服務(wù)方向）的研究生，也有進(jìn)入985/211高校攻讀“AI+酒店危機(jī)公關(guān)”等前沿課題的先鋒派。
在ChatGPT沖擊傳統(tǒng)行業(yè)的今天，北京聯(lián)合大學(xué)酒店管理專業(yè)的突圍之道或許能給年輕人啟示：所謂“王牌”，從不是一頂靜止的皇冠，而是不斷進(jìn)化的能力——當(dāng)一門專業(yè)能讓學(xué)生既懂客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，又會(huì)用Python分析OTA平臺(tái)數(shù)據(jù)，它便擁有了未來十年最保值的職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力！
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