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|招牌烤串盡興吃
①羊肉串
肥瘦相間的羊肉串，選材上就已遙遙領(lǐng)先。猛火炙烤，烤的滋滋冒油，孜然辣椒食鹽調(diào)好味就可以上桌了。金黃油潤的色澤忍不住食指大動，奶香味濃沒有膻味，感受大口擼串的幸福！
② 宮后夾肉
CHIZAIHEIFAN
宮后是牛身上極具特色的部位，位于牛腩附近或牛肚與牛腿之間連接處，由一層層筋膜、雪花肉和筋皮交替組成。筋肉交錯的層次感，賦予了其完美的口感。高溫炭烤外皮焦香酥脆，內(nèi)里軟糯爆汁，膠質(zhì)豐盈，筋膜富有彈性，肉質(zhì)鮮嫩多汁辛辣與油脂的碰撞堪稱絕配。
CHIZAIHEIFAN
新鮮牛肉切成長條，炭火烤制后，表面焦脆如薄殼，散發(fā)炭烤焦香。干肉更加醇厚，最是下酒，咀嚼間可以吃到纖維的韌性，讓人欲罷不能。
④ 牛肉串
牛肉串低調(diào)登場。大塊牛肉粒緊實細嫩，炭火炙烤更加軟嫩多汁。隨著溫度升高，盈盈奶香逐漸蔓延，煙火將辣椒的辛香牢牢鎖進肉里，牛肉更加飽滿鮮嫩，肉汁和辣意令人上癮。
⑤ 掌中寶
軟骨連著肉，個個糯軟香脆，大顆的膠質(zhì)感吃起來嘎嘣脆超滿足。咸香的孜然覆蓋，更加緊實爽脆，風味十足。
⑥ 毛肚鍋
老板特調(diào)底料，醇厚又不失鮮香。大把毛肚下鍋，浸潤了紅油更顯油潤豐腴。每一片都足夠厚實，燙煮一段時間后，鮮味被激發(fā)出來，毛肚掛汁外表相當迷人。一口一大片，咬上一口韌勁十足，緊致彈牙的口感，搭配紅油鍋底，太絕了！
|5.9折任性吃！下班來這喝一杯
一進門就是寬敞的用餐空間，霓虹燈下多了些時尚感。明檔選串食材新鮮可見，優(yōu)越的地理位置，就在哈西萬達附近，下班來逛吃再合適不過。
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?? 電話：15776276699
營業(yè)時間：13:00-次日02:00
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