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為進(jìn)一步推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲綜合治理，提升全市網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全水平，切實(shí)保障廣大群眾用餐安全，3月份以來(lái)，瑞安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局集中開(kāi)展“凈廚”行動(dòng)，持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管指導(dǎo)，嚴(yán)格規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)行為。
現(xiàn)向公眾發(fā)布2025年第一期
網(wǎng)絡(luò)餐飲“紅黑榜”名單
此次發(fā)布紅榜商戶2家，黑榜商戶6家
紅 榜
蛙喔牛蛙（溫州瑞安新湖銀泰店）
營(yíng)業(yè)執(zhí)照名稱：瑞安市領(lǐng)先餐飲店（個(gè)人獨(dú)資）
店鋪地址：浙江省溫州市瑞安市莘塍街道萬(wàn)松東路1588號(hào)瑞安新湖銀泰城L425
上榜理由：1、后廚環(huán)境干凈整潔，設(shè)施設(shè)備表面無(wú)污漬；2、各區(qū)域劃分合理，物品擺放整齊有序；3、實(shí)時(shí)公開(kāi)食品加工制作現(xiàn)場(chǎng)并規(guī)范使用外賣(mài)封簽。
一野壽司
營(yíng)業(yè)執(zhí)照名稱：瑞安市謝偉偉壽司店（個(gè)體工商戶）
店鋪地址：浙江省溫州市瑞安市塘下鎮(zhèn)趙宅村塘川北街135號(hào)一層
上榜理由：1、后廚環(huán)境干凈整潔；2、專(zhuān)間布局合理；3、實(shí)時(shí)公開(kāi)食品加工制作現(xiàn)場(chǎng)并規(guī)范使用外賣(mài)封簽。
黑 榜
瑞安第一泡
營(yíng)業(yè)執(zhí)照名稱：瑞安市方敏小吃店
店鋪地址：浙江省溫州市瑞安市玉海街道東小街1弄3-5號(hào)
曝光理由：1、后廚（儲(chǔ)存區(qū)）環(huán)境衛(wèi)生臟亂；2、容器等物品擺放雜亂；3、使用未加蓋垃圾桶。
品味肉蟹煲
營(yíng)業(yè)執(zhí)照名稱：瑞安市雷雨肉蟹煲店
店鋪地址：浙江省溫州市瑞安市塘下鎮(zhèn)張宅村文化路72號(hào)內(nèi)前半間
曝光理由：1、后廚整體環(huán)境臟亂差；2、殺蟲(chóng)劑與食品混放。
重慶阿紅魚(yú)莊
營(yíng)業(yè)執(zhí)照名稱：瑞安市輝煌魚(yú)莊
店鋪地址：浙江省溫州市瑞安市莘塍街道民莘中路269、271號(hào)
曝光理由：1、后廚天花板污漬嚴(yán)重；2、工作人員未規(guī)范佩戴工帽、口罩；3、食品用工器具擺放地面；4、陽(yáng)光廚房多次提醒未安裝。
黔湘川豬腳飯
營(yíng)業(yè)執(zhí)照名稱：瑞安市黔湘川豬腳飯店（個(gè)體工商戶）
店鋪地址：浙江省溫州市瑞安市安陽(yáng)街道安康路8號(hào)（一樓）
曝光理由：1、后廚整體環(huán)境臟亂差；2、墻面、玻璃和烹飪用具等設(shè)備設(shè)施表面油污嚴(yán)重。
溫州面館
營(yíng)業(yè)執(zhí)照名稱：瑞安市華棲面店（個(gè)體工商戶）
店鋪地址：浙江省溫州市瑞安市陶山鎮(zhèn)花園底村花園路259號(hào)
曝光理由：1、后廚整體臟亂差；2、部分墻面天花板發(fā)霉；3、垃圾桶無(wú)蓋；4、食品擺放地面。
九里泡泡
營(yíng)業(yè)執(zhí)照名稱：瑞安市親古小吃店
店鋪地址：浙江省溫州市瑞安市上望街道九三村上興路282號(hào)旁邊
曝光理由：1、后廚臟亂差；2、食品放置地面，容器擺放雜亂；3、門(mén)口操作區(qū)地面油污嚴(yán)重；4、垃圾桶未加蓋。
民以食為天
希望廣大餐飲經(jīng)營(yíng)者
以“紅榜”為模板、“黑榜”為警示
切實(shí)強(qiáng)化食品安全意識(shí)
筑牢食品安全主體責(zé)任
一起守護(hù)百姓“舌尖上的安全”！
來(lái)源：瑞市矩陣、食品安全監(jiān)管分局
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