網(wǎng)紅輕食店被曝用糖漿拌菜 吃草三個(gè)月胖了15斤
杭州白領(lǐng)小林連續(xù)三個(gè)月在輕食店點(diǎn)餐，電子秤上的數(shù)字卻不降反升。當(dāng)她將常吃的凱撒沙拉送檢后，發(fā)現(xiàn)單份醬料含糖量竟高達(dá)32克，相當(dāng)于7塊方糖的熱量。《中國居民膳食指南》建議每日添加糖攝入不超過25克，這盆標(biāo)價(jià)48元的「健康餐」用甜蜜陷阱摧毀了無數(shù)減肥者的信念。
超市冷藏柜里的健康騙局
貨架上標(biāo)注「0脂肪」的酸奶，營養(yǎng)成分表顯示每100克含12.3克碳水化合物；宣稱「全麥」的面包，配料表首位竟是小麥粉。中國消費(fèi)者協(xié)會調(diào)查顯示，76%的「健康食品」存在成分標(biāo)注不實(shí)問題，那些精心設(shè)計(jì)的綠色包裝，不過是資本為焦慮量身定制的安慰劑。
輕食正在制造新式營養(yǎng)不良
北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科數(shù)據(jù)顯示，長期食用輕食的年輕人中，43%出現(xiàn)經(jīng)期紊亂，29%檢測出缺鐵性貧血。當(dāng)水煮雞胸肉成為新時(shí)代的贖罪券，當(dāng)牛油果變成中產(chǎn)宗教的圣餐，我們追求的到底是健康，還是另一種形式的消費(fèi)枷鎖？
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