你喝過清甜可口的孝感米酒嗎？
據(jù)《孝感縣志》（清光緒八年）記載：米酒“成于孝，始于宋。后多效之，而孝感獨著?！?/p>
宋太祖趙匡胤為孝感米酒題字：“聞香下馬”“知味停車”。
2001年，“孝感米酒”被核準注冊成為湖北省第一件地理標志商標。2022年，孝感米酒師入選湖北省十大勞務(wù)品牌。
千年時光流轉(zhuǎn)，搭乘新電商平臺快車，如今，孝感米酒的“古味新風”蕩漾開來，這道湖北傳統(tǒng)老味道，早已從一隅之地，飄香四海。
從小作坊模式到品牌化經(jīng)營
孝感，地處北緯30°，雨量充沛、光照充足，出產(chǎn)的糯米以色美、味香見長。雖然同有“酒”字，但與白酒、黃酒等酒類不同，孝感米酒，是一種以孝感歷史傳承的蜂窩酒曲發(fā)酵釀制而成的傳統(tǒng)小吃。
4月13日，由極目新聞主辦的“智匯湖北·網(wǎng)聯(lián)世界”全國主流媒體探荊楚活動，走進位于湖北孝感的米婆婆5G智能工廠。
（圖：湖北孝感的米婆婆5G智能工廠）
“香甜軟糯，好喝！”品嘗過正宗的孝感米酒后，來自全國各地的媒體記者們，已經(jīng)按捺不住拿出手機搜索起了“米婆婆”，忙著“拼一單”?！跋聠瘟?，等我回到家，米酒也快遞到家了?！?/strong>
現(xiàn)場，有媒體記者表示，自己以前在湖北讀大學，那時愛上了喝孝感米酒，后來到了北方工作，有一次夢到了喝米酒，凌晨3點醒來馬上在網(wǎng)上下了一單，“就饞這一口！”
從地方特產(chǎn)到走向全國，以米婆婆為代表的孝感米酒產(chǎn)業(yè)，做了什么？
孫俊，湖北省第四批十大勞務(wù)品牌——孝感米酒師形象代言人、湖北米婆婆生物科技股份有限公司副總經(jīng)理，同時兼任孝感市麻糖米酒行業(yè)協(xié)會會長。
孫俊說：“20多年前，孝感米酒已小有名氣，但一直沒有形成品牌化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化?！碑敃r，消費者對孝感米酒的印象還停留在小作坊時期，市場上也沒有叫得響的品牌。
2004年，米婆婆成立，專注于孝感米酒品牌化生產(chǎn)經(jīng)營，先后拿下“中國馳名商標”“國家高新技術(shù)企業(yè)”等多項榮譽，產(chǎn)品遠銷全球20多個國家地區(qū)。
進駐電商平臺后調(diào)整產(chǎn)品思路
從湖北第一件地理標志商標，到如今南北消費者“米酒還數(shù)孝感好”的共識，背后是孝感米酒企業(yè)十幾年的努力。
“我們是最早一批進入電商平臺的米酒企業(yè)。”米婆婆電商負責人陳江華介紹，2015年，農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展迅速，米婆婆也成立了電商部門，以各項優(yōu)惠扶持電商經(jīng)銷商客戶，“當時有一個客戶是做拼多多的，起量特別快，月銷量是線下渠道幾個月那么多，碰到大促活動時，我們還專門為他提供倉庫、打包發(fā)貨等服務(wù)”。
2016年10月，米婆婆電商部門正式進駐拼多多，開設(shè)起了第一家自營旗艦店。
（圖：米婆婆在拼多多開設(shè)的第一家自營旗艦店）
“在拼多多上，我們感受到什么叫幾何級增長?！?a class="keyword-search" >陳江華回憶道，通過專業(yè)團隊運營，米婆婆成為最早一批拿到平臺品牌標的店鋪。
同時，拼多多業(yè)務(wù)人員對米婆婆的產(chǎn)品及營銷方式都給予專業(yè)指導，多方合力，兩年間米婆婆旗艦店銷售額便增長了5倍，后來還一舉拿下了米酒類目的第一。
在陳江華看來，電商渠道不僅拓寬了米酒市場，更重要的是，讓“米婆婆”這個老品牌第一時間知曉最新的市場動向，能夠及時調(diào)整產(chǎn)品思路。
“以前做線下，都是通過經(jīng)銷商，不知道誰買了，也不知道吃得開不開心?！标惤A說，進駐電商平臺后，可以根據(jù)平臺不斷反饋的消費端數(shù)據(jù)，對產(chǎn)品進行改造，“比如消費者更關(guān)注健康，所以米酒已經(jīng)能降到零蔗糖，實現(xiàn)自然風味與健康的統(tǒng)一”。
（米婆婆新推出的符合年輕消費群體需求的產(chǎn)品）
去年以來在拼多多新開兩家店
為了更加適應(yīng)食品安全、生產(chǎn)數(shù)據(jù)追溯等終端市場需求，2021年，米婆婆5G智能工廠正式建成投產(chǎn)。米酒在30℃恒溫的發(fā)酵室發(fā)酵48小時后，經(jīng)過調(diào)配、消毒、罐裝……一瓶瓶晶瑩透亮的米酒運至包裝車間，打包、裝車，按線上訂單，迅速發(fā)往全國各地。
（圖：一箱箱米酒通過新電商平臺發(fā)往全國）
如今，米婆婆建設(shè)了5G機器視覺質(zhì)檢、一體化5G無人叉車、5G生產(chǎn)實時監(jiān)控、5G產(chǎn)線智能監(jiān)控及工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標識體系等五大系統(tǒng)，大大提高了生產(chǎn)效率。
（圖：5G機器視覺質(zhì)檢）
產(chǎn)品質(zhì)量過硬贏得消費者青睞，米婆婆同時也在擴大銷路上下功夫。
“通過拼多多的用戶畫像，20-35歲年輕人占比超40%，直接驅(qū)動我們投入更多資金開發(fā)新品?！标惤A稱，目前已改良推出了米酒汁、米釀醬、酒粕面膜等多種新產(chǎn)品，“憑借傳統(tǒng)米酒的品質(zhì)與拼多多平臺的流量優(yōu)勢，兩年內(nèi)我們銷售額增長了5倍，2024年電商年銷售額突破5000萬元，占總營收的20%?！?/strong>
陳江華提到，去年以來，拼多多發(fā)布“百億減免”新質(zhì)商家扶持計劃，將技術(shù)服務(wù)費從1%下調(diào)至0.6%，下調(diào)店鋪保證金以及提現(xiàn)門檻等，“平臺的各種補貼不僅實打?qū)嵉亟o我們降低了服務(wù)費、物流成本，還有一定的流量注入?！?/strong>
（圖：米婆婆近年來新推出的產(chǎn)品）
除了在拼多多的9年老店外，2024年9月，米婆婆在拼多多開出了第二家店，主打差異化路線，同比去年銷量及銷售額將近翻倍。
2025年4月1日，米婆婆又在拼多多新開了第三家門店，正在拓展新店的銷售品類，預(yù)計今年能和主店銷量持平。
“最近，拼多多發(fā)布‘千億扶持’項目，啟動‘多多好特產(chǎn)’行動，利用平臺數(shù)字化能力幫助我們進一步提升了品牌知名度?！标惤A介紹。
“千億扶持”首批惠商舉措落地
正如米婆婆等眾多商家所感受到的，4月3日，拼多多“商家權(quán)益保護委員會”（以下簡稱“商保會”）宣布，平臺將推出重磅惠商計劃——“千億扶持”，未來三年內(nèi)擬投入資金、流量等資源超過1000億元人民幣，加碼高質(zhì)量電商生態(tài)建設(shè)，助推平臺商家新質(zhì)轉(zhuǎn)型升級，全力構(gòu)建用戶、商家及平臺多方共贏的商業(yè)生態(tài)。
這是繼2024年“百億減免”“電商西進”“新質(zhì)商家扶持計劃”等惠商舉措后，拼多多推出的新一項商家扶持戰(zhàn)略，資源投入力度空前。
2025年1月，拼多多成立“商保會”，由集團執(zhí)行董事、聯(lián)席CEO趙佳臻親自掛帥任委員會主任。
據(jù)了解，此次“千億扶持”計劃正是趙佳臻主導。他介紹，該計劃基于公司對高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略長期堅持取得的成效，也源于公司對當前市場機遇的精心研判，最近幾個月，公司總結(jié)了前期“百億減免”等舉措的經(jīng)驗，也廣泛聽取了平臺各類目商家代表、行業(yè)專家代表等多方建言。
這標志著拼多多高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略進入新的探索階段，在此前已實現(xiàn)商家“減負降本”的基礎(chǔ)上，平臺接下來將啟動對商家的全面扶持，助推商家“拓單增收”。
趙佳臻表示：“此次‘千億扶持”，是真金白銀的投入，不喊口號，只動真格。
我們篤定于高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略，消費者和商家的利益要先于平臺利益，平臺敢于犧牲，敢于啃硬骨頭。公司從我到下面的每個部門、每個員工都要上下一心，力出一孔，這也是未來幾年拼多多能否開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵所在。”
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