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“營養(yǎng)又可口，孩子在學(xué)校吃得高興，家長看著放心！”一位家長代表在陪餐后感慨道。
這不僅是家長的心聲，更是天府七小構(gòu)建“校家社共治”校園餐管理體系的真實寫照。 近日，天府新區(qū)的學(xué)校陸續(xù)在學(xué)生用餐方面推出新舉措。 怎么個吃法？ 跟著小天一探究竟～
天府七小：
“美食+”計劃，共筑健康成長之路
四川天府新區(qū)第七小學(xué)懷揣著“做一碗溫暖的飯”的理念，用心為師生們打造每一頓餐食。在這里，“師生同餐”不僅僅是一種形式，更是一種深入人心的教育理念。
據(jù)介紹，每周，天府七小食堂都會邀請學(xué)生代表、教師代表組成美食品鑒團，提前品嘗下一周的菜品，為菜品評分并提出意見和建議。這種互動不僅讓學(xué)生們感受到了參與的樂趣，也讓大廚們能夠根據(jù)反饋及時調(diào)整菜品口味和搭配，確保每一頓飯都能滿足師生們的味蕾。
更值得一提的是，天府七小還啟動了“午餐設(shè)計師”計劃，向家長和孩子們征集創(chuàng)新菜品。這一舉措不僅豐富了食堂的菜單，也讓師生們在品嘗美食的同時，感受到了家的溫暖和創(chuàng)意的無限可能。在“師生同餐”的氛圍中，孩子們學(xué)會了尊重食物、珍惜糧食，更在潛移默化中培養(yǎng)了健康的生活習(xí)慣。
天府七小的“師生同餐”不僅僅停留在餐桌上，它更是一種教育理念的延伸。學(xué)校注重營養(yǎng)均衡、搭配合理，每一餐都是在專業(yè)營養(yǎng)師的指導(dǎo)下由保健醫(yī)生精心設(shè)計。對于特殊體質(zhì)的孩子，學(xué)校食堂還量身打造專屬于他們的營養(yǎng)餐。這種細致入微的關(guān)懷，讓每一位師生都能在天府七小找到屬于自己的那份“舌尖上的幸福”。
不僅如此，食材驗收由家長代表、教師代表、后廚人員、食堂管理人員及供貨商共同參與，確保源頭安全。作為成都市首批“營養(yǎng)健康食堂”，嚴格執(zhí)行帶量食譜及“三減”標準，定期舉辦家長學(xué)校、膳食沙龍，邀請家長參與菜品研發(fā)與操作觀摩，直觀了解學(xué)生餐制作流程。
美岸小學(xué)：
明廚亮灶，共筑信任之橋
與天府七小相同的是，美岸小學(xué)也在“師生同餐”方面有著不一樣的舉措。學(xué)校堅持“明廚亮灶”，讓師生們能夠親眼看到食材的加工過程，感受食堂的干凈與衛(wèi)生。
在“師生同餐”的過程中，美岸小學(xué)還特別注重師生之間的情感交流。老師們與學(xué)生們圍坐一桌，共享美食，分享生活中的趣事和學(xué)習(xí)上的困惑。這種輕松愉快的氛圍不僅拉近了師生之間的距離，也讓教育變得更加人性化和溫馨。
美岸小學(xué)還實行“家長隨餐”，邀請家長代表進校參觀學(xué)校食堂、體驗用餐環(huán)境、品嘗學(xué)生餐食，提出寶貴的意見和建議。這種開放的態(tài)度不僅讓家長們更加放心孩子的飲食安全，也讓學(xué)校食堂的管理水平得到了不斷提升。
師生同餐
教育領(lǐng)域的新風(fēng)尚
“師生同餐、家長隨餐不僅僅是一種飲食制度的改革，更是一種教育理念的革新。它打破了傳統(tǒng)師生、家校之間的界限和隔閡，讓大家在共同就餐的過程中建立了更加平等、融洽的關(guān)系?！毙聟^(qū)教育衛(wèi)健局相關(guān)負責(zé)人說。
新區(qū)的“師生同餐”還得到了社會各界的廣泛贊譽和支持。家長們表示，“師生同餐”讓他們更加放心孩子的飲食安全和學(xué)習(xí)生活；教師們表示，“師生同餐”讓他們更加了解學(xué)生、關(guān)愛學(xué)生并與學(xué)生建立了更加緊密的聯(lián)系；學(xué)生們則表示，“師生同餐”讓他們感受到了學(xué)校的溫暖和關(guān)懷并培養(yǎng)了他們的健康生活習(xí)慣和綜合素質(zhì)。
未來，新區(qū)將在提高“師生同餐”“家長隨餐”工作上持續(xù)發(fā)力，圍繞“共享就餐環(huán)境、豐富教育內(nèi)容、搭建對話平臺”等三大方面，將師生同餐、家長隨餐與校園治理、廉潔學(xué)校建設(shè)和五育并舉結(jié)合，打造“在煙火氣中培育時代新人、在餐盤里盛滿教育情懷”的教育嶄新篇章。
記者：劉倩婷
編輯：周凡
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