品嘗香椿魚、喝香椿咖啡,走進(jìn)田間采摘香椿,參與能與大自然親密接觸的春季游園會(huì)……4月19日-25日,以"椿風(fēng)十里 我在上方山等你"為主題的第五屆上方山

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活動(dòng)期間,游客可走進(jìn)田間參與香椿采摘,品嘗炸香椿魚、香椿醬等

據(jù)了解,近年來(lái)韓村河鎮(zhèn)依托上方山獨(dú)特的地理環(huán)境,建成香椿種植基地4500余畝,年產(chǎn)量近30萬(wàn)斤,帶動(dòng)超300戶農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)增收20%以上。

而為了解決香椿采摘季節(jié)性強(qiáng)、直接售賣價(jià)格不高的情況,北京圣水太行種植專業(yè)合作社還對(duì)香椿產(chǎn)品進(jìn)行研發(fā),如今生產(chǎn)出了香椿口紅、香椿紅酒、香椿冰激凌、香椿咖啡等產(chǎn)品。"游客來(lái)鄉(xiāng)村游,還可以品嘗到香椿宴,喝香椿茶。而產(chǎn)品的研發(fā)也讓香椿的價(jià)格翻了好幾倍,為村民增收不少。"合作社負(fù)責(zé)人周文霞說(shuō)到。

據(jù)

文/北京青年報(bào)記者 葉婉

攝影/北京青年報(bào)記者 魏彤

編輯/汪浩舟