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文|萬(wàn)象硬核
編輯|萬(wàn)象硬核
?——【·前言·】——?
2025年4月18日，環(huán)球時(shí)報(bào)報(bào)道，廣州的一對(duì)母子因?yàn)楹攘艘诲仠p雙被送進(jìn)了醫(yī)院，還都進(jìn)了ICU。
煲湯是廣州人飲食文化中非常重要的一部分，他們會(huì)煲各種營(yíng)養(yǎng)又美味的湯，這也是當(dāng)?shù)仫嬍澄幕械囊淮筇厣?/p>
而要想湯好喝，就需要加點(diǎn)料，在廣州人的長(zhǎng)期研究之下，五指毛桃豬骨湯、豬腳姜、椰子雞湯、西洋菜豬骨湯等等各種湯遠(yuǎn)近聞名。
這對(duì)母子為了讓煲出來(lái)的湯更加鮮美有營(yíng)養(yǎng)，也往里面加了點(diǎn)料，那么這對(duì)母子是在湯里加了什么呢？為什么會(huì)有這么嚴(yán)重的后果？
?【·路邊買(mǎi)的中藥材·】?
這對(duì)母子在喝完湯之后不久，就出現(xiàn)了一系列身體不適的癥狀，先是頭暈惡心，想嘔吐，之后病情就出現(xiàn)了急劇惡化，已經(jīng)有了意識(shí)障礙和失禁等情況出現(xiàn)。
意識(shí)到情況不對(duì)勁之后，他們就緊急呼叫了救護(hù)車(chē)，被送去了醫(yī)院進(jìn)行急救，病情來(lái)勢(shì)洶洶，令醫(yī)生也措手不及，直接被轉(zhuǎn)入了重癥醫(yī)學(xué)科進(jìn)行治療。
兩人在入院之后，多項(xiàng)身體指標(biāo)都出現(xiàn)異常數(shù)值，一些臟器已經(jīng)受到了損傷，醫(yī)生根據(jù)這些癥狀來(lái)判斷，他們極有可能是吃了某種有毒物質(zhì)。
醫(yī)生先是對(duì)母子二人進(jìn)行了洗胃等治療措施，但是想要對(duì)癥下藥，還是要知道他們究竟是吃的哪種有毒物種。
最終醫(yī)生對(duì)兩人先前喝剩下的湯進(jìn)行了檢查，在料渣中發(fā)現(xiàn)了一種可疑的植物，它看起來(lái)像是一朵喇叭花。
而醫(yī)生也迅速認(rèn)出了這種植物，他們母子二人正是因?yàn)楹攘诉@東西煲的湯才會(huì)出現(xiàn)如此嚴(yán)重的情況。
這種植物名叫洋金花，它的另一個(gè)名字人們或許更熟悉，叫做曼陀羅花，它本身是帶有毒性的，但同時(shí)也有一定的藥用價(jià)值。
找出了所食用的有毒食物，醫(yī)生對(duì)二人采取了更為準(zhǔn)確的治療手段。
洋金花的毒性比較強(qiáng)，部分毒性已經(jīng)被胃腸道吸收，進(jìn)入了血液循環(huán)，單純依靠洗胃是無(wú)法清除干凈毒素的，還需要更為先進(jìn)的治療技術(shù)。
經(jīng)過(guò)兩天的搶救，兩人的中毒癥狀逐漸被控制住，病情慢慢穩(wěn)定，后續(xù)也將繼續(xù)治療并開(kāi)始進(jìn)入康復(fù)階段。
那么母子二人用來(lái)煲湯的洋金花又是從何而來(lái)呢？
后續(xù)經(jīng)過(guò)了解才知道，這洋金花是母子二人在外面的一處路邊小攤上買(mǎi)的，說(shuō)是中藥材，專(zhuān)門(mén)買(mǎi)回來(lái)煲湯的。
?——【·洋金花·】——?
洋金花，又名曼陀羅花，別稱(chēng)顛茄花、醉心花、大喇叭花等，是一種具有強(qiáng)烈毒性但又具藥用價(jià)值的植物。
它屬于茄科曼陀羅屬，為一年生或多年生草本植物，植株高可達(dá)1至2米，花形奇特、色彩艷麗，常被誤當(dāng)作觀賞植物栽種，然而這種花朵背后卻隱藏著不容忽視的毒性風(fēng)險(xiǎn)。
在中國(guó)，曼陀羅花主要分布于南方各省，如廣東、廣西、云南、四川、湖南、福建等地，部分北方地區(qū)如河北、山東也有引種種植。
它的適應(yīng)性較強(qiáng)，喜歡陽(yáng)光充足、排水良好的環(huán)境，耐旱性較強(qiáng)，可在荒地、田邊、路旁、林緣等地自生繁殖。
洋金花的毒性來(lái)源主要是其所含的生物堿類(lèi)毒素，這些毒素存在于整株植物中，尤以種子和葉片的含量最為豐富。
種子毒性最強(qiáng)，誤食數(shù)粒即可引起中毒，葉片和花朵含毒較多，尤其干燥后用于泡茶或煎湯時(shí)，毒素更容易被釋放，根部與果實(shí)亦含毒，濃度略低，但仍有中毒風(fēng)險(xiǎn)。
廣州這對(duì)母子很可能是將在路邊買(mǎi)來(lái)的曼陀羅花放進(jìn)了煲湯之中，才會(huì)誤食中毒。
這也提醒人們?cè)谶x購(gòu)中藥材時(shí)應(yīng)選擇藥店、藥廠等合法渠道，嚴(yán)禁購(gòu)買(mǎi)來(lái)源不明的干花、花粉、曼陀羅種子等產(chǎn)品。
部分違法商販為謀利可能違規(guī)銷(xiāo)售未經(jīng)處理的洋金花制品，極具安全隱患。
然而曼陀羅花雖然具有毒性，但是它同樣是一種非常有觀賞價(jià)值的植物。
2019年10月11日，四川在線報(bào)道，在成都的綠化當(dāng)中，時(shí)不時(shí)也能見(jiàn)到曼陀羅花的身影。
那么曼陀羅花既然有毒，為何又能大量種植呢？
曼陀羅花的觀賞性比較強(qiáng)，常被誤植于庭院或公園中作為觀賞花卉，它的花朵呈喇叭狀，花徑可達(dá)15厘米，花色有白、紫、黃等多種變化，大多為夜間開(kāi)放，香氣濃郁，吸引昆蟲(chóng)授粉。
而且這些曼陀羅花是經(jīng)過(guò)改良培育出來(lái)的品種，是木本曼陀羅花，這種非常好養(yǎng)活，基本沒(méi)什么，病蟲(chóng)害也要，花開(kāi)得也又多又漂亮。
專(zhuān)家表示正常的賞花或者聞花香是沒(méi)有問(wèn)題的。
雖然曼陀羅花具有一定的毒性，但是它的觀賞價(jià)值同樣可以被人們看到，路邊種植的一些綠植，它們的作用就是綠化，人們也應(yīng)該用心維護(hù)它們，不要隨意采摘。
如果不小心誤食洋金花或其制品，出現(xiàn)身體不適的癥狀也一定要及時(shí)就醫(yī)，立即停止食用來(lái)源，保留可疑食物以供醫(yī)生分析。
洋金花是美麗而危險(xiǎn)的植物代表，它花形絢麗，具有藥用價(jià)值，但也因毒性強(qiáng)烈，曾多次成為中毒事件的元兇。
我們應(yīng)保持對(duì)自然植物的敬畏之心，正確認(rèn)識(shí)其屬性和風(fēng)險(xiǎn)，尤其在使用含有洋金花成分的藥品時(shí)務(wù)必謹(jǐn)慎。
有些中藥材雖然是藥食同源，但是人們也不能因民間偏方或傳言而誤食誤用，更不能將其視作普通食材加入日常湯品中，對(duì)于入口的東西，人們也一定要慎之又慎。
參考：
環(huán)球時(shí)報(bào)《“具有強(qiáng)烈毒性”，廣州母子雙雙進(jìn)ICU搶救！一定要聽(tīng)勸：路邊的不要買(mǎi)，更不要吃》，2025-4-18
人民資訊《「自然百科」曼陀羅和山茶，可不是一種花》，2021-8-18
四川在線《成都到處種植的木本曼陀羅低毒 聞花賞花都沒(méi)危險(xiǎn)》，2019-10-11
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