用料

花生

毛豆

八角

花椒

干辣椒

桂皮

香葉

花毛一體毛豆和花生的完美結合的做法

1. 毛豆洗凈，減掉兩端。

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1. 花生洗凈，手捏花生，有開口即可。

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1. 調味料：
   蔥切大塊、姜切大塊、蒜（帶皮）、花椒、八角、肉桂、干辣椒、香葉。

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1. 水開放入鹽和調味料，水再次煮開轉小火（微微開），煮調味料10分鐘。

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1. 放入花生，蓋蓋水開轉小火（微微開）煮花生10~15分鐘。
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1. 放入毛豆，水開轉小火煮10分鐘。
   ?開蓋煮！
   最后熬煮的時間根據(jù)個人喜歡 的軟硬度決定。

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1. 煮熟放涼
   ?最好是浸泡幾個小時，更入味！

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1. 我這個是浸泡了一天的~

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