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近日發(fā)表的一項新研究顯示：進食晚的人，血糖升高的幅度要明顯大于早進食者；吃得晚且晚餐吃得多，更易損傷血糖。
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改一下晚飯時間，就有助控糖
發(fā)表在英國醫(yī)學期刊《營養(yǎng)與糖尿病》上的這項新研究，以正處于糖尿病前期或早期2型糖尿病階段的成年人為對象。研究者將他們分為晚進食者（每日45%以上的熱量在17點后攝入）和早進食者，并進行75克2小時口服葡萄糖耐量試驗。
結果顯示，不管參與者的體重、腰圍或飲食結構如何，晚進食者血糖的升高幅度，明顯大于早進食者。
此前，日本熊本縣立大學的一項研究也發(fā)現(xiàn)了類似的結論：早點吃晚餐可改善24小時血糖水平，且能改善次日早餐后的脂質代謝。
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（來源：陜西日報）
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監(jiān)制|劉亮
審核|張生燕
責編|白騰 劉強
編 輯|崔春娥 高鑫
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