打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

美味家常菜～我喜歡

用料

五花肉（切小條）

1塊

千張（豆皮）（切絲焯水）

1小袋

黃豆芽（去根）

1把

韭菜（切段）

1小把

蔥（切?。?/p>

3根

蒜頭（切碎）

1個

小米椒（切粒）

隨口味添加

料酒

2勺

老抽（上色）

一點點

生抽

1勺

蠔油

1勺

隨菜量添加

胡椒粉

半勺

雞精

半勺

豆芽韭菜炒千張的做法

1. 起鍋油熱下五花肉煸炒出油脂

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

1. 加入蔥、蒜、小米椒、料酒、和一點點老抽上色→炒香

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

1. 倒入豆芽→炒斷生

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

1. 然后將焯過水的千張（豆皮）下鍋翻炒
2. https://mip.ecyjh.cn
   https://mip.oqrkr.cn
   https://mip.meotb.cn
   https://mip.baqsz.cn
   https://mip.fcqkk.cn
   http://mip.hlbfp.cn
   http://mip.aqkkie.cn
   http://mip.kjobnt.cn
   http://mip.ajopot.cn
   https://mip.ecyjh.cn
   https://mip.oqrkr.cn
   https://mip.meotb.cn
   https://mip.baqsz.cn

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

1. 最后加入韭菜，調(diào)味放生抽、蠔油、鹽、雞精和胡椒粉→翻炒均勻即可出鍋！

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

小貼士

菜譜中的調(diào)味用量僅供參考，要根據(jù)自家的實際菜量適當增減。