1. 很意外這個時節(jié)還能買到新鮮粽葉
    我買了2斤，比較多，可以包一百多個

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  1. 起了個大早，把整個菜市場的肉攤子肉鋪子都對比了一圈。
    我爸不喜歡肥肉，但包粽子必須要有適量肥肉，跑遍整個市場找了這塊最中意的。

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  1. 三層肉切成合適的塊狀，我包的粽子不大，巴掌大小，但用肉很舍得下手型。
    加料酒（少量）、老抽、生抽、味精（一點點）、鹽（一點點），腌好放冰箱半小時。

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  1. 小米：也叫大黃米，包粽子必須是這種。買的時候問問老板。
    大黃米洗凈后，加一點點鹽和一點生抽調味，不需要浸泡直接開始包。

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  1. 美食是生活也是藝術，包粽子的視頻附在最后。

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  1. 包好一籃……

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  1. 又包好一籃……
    巴掌大個的粽子，也至少煮2小時以上。把里面的肥肉煮到爛，才會好吃。
  2. www.qcmg.com.cn
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  1. 視頻中用一張粽葉包粽子，是因為那張葉子夠大。小的葉子需要兩張交叉，拼成大張再包。

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