導(dǎo)語:湖南單親媽媽開早餐店,十幾個小菜隨便吃,網(wǎng)友:確定能賺錢嗎?

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現(xiàn)在經(jīng)濟環(huán)境不好,賺錢太難了,所以想創(chuàng)業(yè)的都會絞盡腦汁留住客戶,尤其是餐飲業(yè),除了味道好,還要給客戶一些小福利,留住他們的心和胃。

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湖南的林心怡就是如此,她是一位單親媽媽,養(yǎng)家糊口不容易,開了一家早餐店,賣粉面,為了留住客戶,林心怡準備了十幾種小菜,都是免費任吃,每一樣都很新鮮,保證讓客戶吃得滿意。
林心怡每天都會絞盡腦汁,希望能降低成本,又希望能可口,所以她會提前去買農(nóng)家菜,那些爺爺奶奶自己種的菜,很新鮮,吃得放心還有營養(yǎng)。這個是油麥菜,全是菜梗脆脆的沒有菜葉,這樣的菜梗搭配一些辣椒,味道就會很濃郁,吃起來脆爽而不膩,適合開胃。

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涼拌黃瓜也是同樣的調(diào)料,但是因為食材不同,所以口感也不同,黃瓜脆脆的,有營養(yǎng),有清熱解毒的功效,大早上吃黃瓜脆脆的很清爽,可以開胃,讓人食欲大開,胃口好自然能享受美味的早餐了。
林心怡做的蘿卜干也很好吃,蘿卜不貴,曬干后做成蘿卜干味道卻特別好,而且還有營養(yǎng),脆脆的很爽口,吃起來嚼勁十足,配白粥或者佐面的話都不錯,吃起來嘎嘣脆,讓人忍不住食欲大增。

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酸豆角也很美味,酸脆可口不油膩。這個酸豆角是把新鮮的豆角腌制入味,微微酸可以生津,裹上辣椒,吃起來微微的辣很上頭。林心怡做的豆腐干也很好吃,切成小塊,裹上辣椒,豆香味十足,吃起來一點也沒有豆腥味,而且調(diào)料適度,咸淡適中。
這個胡豆也很好吃,煮好之后很軟糯,吃起來綿實可口,入口化渣。胡豆對身體好,老人小孩吃起來都不費牙,讓人覺得很開胃。還有這個蘿卜絲,也是很脆爽的。當然,還有給喜歡吃的辣的人,準備了油辣椒,要是覺得小菜不夠入味,放一些辣椒醬,吃起來味道更好。
另外店里還切好了新鮮的香菜蔥花和榨菜,這些都可以免費夾,配在粉面里,吃起來真是太美味了。這么多小菜光是準備就需要花費不少時間,還有這個成本,怪不得大家都關(guān)心她能賺錢嗎?畢竟她還有孩子需要養(yǎng)育。對此你怎么看呢?歡迎在評論區(qū)分享討論!(素材源自網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán),聯(lián)系刪除)