本文轉自：人民網-寧夏頻道

人民網銀川4月23日電（李甜甜）4月21日，位于寧夏石嘴山市惠農區(qū)的寧夏銀達恒瑞農牧有限公司肉牛養(yǎng)殖場里，四棟標準化牛舍整齊排列，2000多頭和牛和安格斯牛正悠閑地嚼著草料，油光水滑的皮毛在陽光下泛著黑緞子般的光澤，壯實的肌肉隨著走動顯出優(yōu)美線條。

“我們瞄準高端牛肉市場，引進安格斯肉牛、和牛，其肉質優(yōu)良、口感鮮美的特點提升了市場競爭力。”銀達恒瑞農牧有限公司負責人黃浩說。這些肉牛養(yǎng)足30個月后，就會成為商品牛，產出的高端“雪花肉”主要銷往北上廣以及山東等地，市場前景廣闊。

隨著行情看漲，肉牛產業(yè)大有可為。黃浩說：“我們現(xiàn)在正在著手建設二期工程，到時候肉牛存欄量能達到3500頭左右，年出欄量達到5000頭左右，打造惠農區(qū)規(guī)模最大的肉牛養(yǎng)殖基地?！蹦壳?，該公司二期工程將在現(xiàn)有基礎上再建三棟牛舍，添置日糧撒料車等設備，實現(xiàn)機械化作業(yè)，提高養(yǎng)殖效率和效益。

近年來，惠農區(qū)以穩(wěn)量、規(guī)模發(fā)展、增產增效為重點，推動肉牛產業(yè)向標準化、規(guī)?；?、產業(yè)化方向發(fā)展，不斷增加優(yōu)質肉牛出欄，讓肉牛產業(yè)成為村民增收致富的“強引擎”，跑出鄉(xiāng)村振興的“加速度”。

“惠農區(qū)因地制宜謀劃產業(yè)布局，加快肉牛產業(yè)發(fā)展，逐步建設高標準肉牛養(yǎng)殖基地，大力提升肉?？茖W化、機械化養(yǎng)殖水平，帶動群眾增收致富。”惠農區(qū)農業(yè)農村和水務局局長查曉磊說。

今年年初，禮和鄉(xiāng)禮和村村民胡建鋒也瞅準了這個“?！碑a業(yè)，先后貸款100多萬元購買了100頭西門塔爾肉牛牛犢進行精養(yǎng)育肥。雖然這一兩年受市場大環(huán)境影響，肉牛價格有所下滑，但胡建鋒一點都不慌，政府通過銀行貸款、保險理賠、出欄補貼等優(yōu)惠政策，降低了農戶養(yǎng)殖成本和養(yǎng)殖風險。他說：“只要把牛養(yǎng)好，前景肯定好得很！市場回升的空間也大?！?/p>

惠農區(qū)持續(xù)夯實肉牛產業(yè)基礎，依托糧改飼、見犢補母等項目，增大人工種草面積，支持養(yǎng)殖大戶、家庭牧場、龍頭企業(yè)等新型經營主體完善基礎設施，配套養(yǎng)殖機械設備，發(fā)展肉牛規(guī)模養(yǎng)殖，提升標準化生產和規(guī)模化經營水平。

同時，大力推廣“龍頭企業(yè)+訂單生產+基地農戶”“村集體經濟+合作社+農戶+訂單銷售”“養(yǎng)殖基地+精深加工+直播帶貨”等模式，帶動其他農戶參與現(xiàn)代化生產經營，讓更多人分享產業(yè)增值收益，提高經營收入。

2025年一季度，惠農區(qū)肉牛存欄2.19萬頭，出欄8490頭，同比增加46.89%。這數據背后，是惠農區(qū)肉牛產業(yè)的蓬勃生機，是鄉(xiāng)村振興的強勁動力，更是老百姓們實實在在的“?！比兆?。