大家好呀，我是梅子。一個(gè)喜歡待在廚房里研究美食的姑娘，今后我會(huì)每天與大家分享一道營養(yǎng)又美味的菜肴做法，如果您也喜歡做美食，歡迎關(guān)注哦，這樣我們可以互相分享，互相學(xué)習(xí)做美食的經(jīng)驗(yàn)，為家人和朋友做出更營養(yǎng)健康的美食！
面粉呀，在咱們的生活里那可是必不可少的一種半成品食材。能做成美味的包子、饅頭、花卷、面條等等?；ň砗枚嗳硕枷矚g吃，可卻很少有人在家里自己動(dòng)手做。今天要給大伙分享一個(gè)五香大花卷的做法，不需要提前發(fā)面，做出來咸香松軟，簡單還好吃。
先在盆里放 500 克面粉，接著加 5 克酵母、10 克白糖，再倒入 260 克 30 度左右的溫水，把酵母化開。然后將水慢慢地全倒在盆里，邊倒邊攪，攪成大面絮狀，接著下手揉成光滑的面團(tuán)。這一步得多揉會(huì)兒，這樣做出來的成品才會(huì)更松軟可口。
之后把面團(tuán)放到案板上，撒點(diǎn)干面粉，把它改成長方形的大薄片，厚度大概 0.1 厘米就行。然后在表面撒點(diǎn)食用油，涂抹均勻，再在一半面片上撒食用鹽、五香粉，接下來，在下面一半的地方用刀切成細(xì)條，全部切好后，從沒切的那頭開始卷，卷的時(shí)候要緊實(shí)一些，然后再切成小段。
接著把它冷水放進(jìn)蒸鍋，蓋上蓋子，密封發(fā)酵 40 分鐘。時(shí)間到了就能看到，體積明顯變大了一倍。拿起來感覺特別輕，這就說明完全發(fā)酵好了，蓋上蓋子開火，水開以后開始計(jì)時(shí)，蒸 15 分鐘，關(guān)火 7 到 8 分鐘后再開蓋把它拿出來。
哇，這個(gè)松軟又好吃的大花卷就做好啦！層次豐富，鮮香有滋味，關(guān)鍵是不用提前發(fā)面，一次就能做成，簡單又美味。
來源：m.dbsnxyb.cn/news/64e0gq.html
來源：m.edmhty.cn/news/00pcr5.html
來源：m.dbsnxyb.cn/news/zbw9ew.html
來源：m.edmhty.cn/news/see8xh.html
來源：m.dbsnxyb.cn/news/yjspqt.html
來源：m.edmhty.cn/news/5j2nl5.html
來源：m.dbsnxyb.cn/news/qvohle.html
來源：m.edmhty.cn/news/t3psgt.html
來源：m.dbsnxyb.cn/news/v9wq45.html
來源：m.edmhty.cn/news/fh477e.html
來源：m.dbsnxyb.cn/news/inwdic.html
來源：m.edmhty.cn/news/wr12cm.html
來源：m.dbsnxyb.cn/news/v0922x.html
來源：m.edmhty.cn/news/qju9le.html
來源：m.dbsnxyb.cn/news/jukw98.html
來源：m.edmhty.cn/news/70sr0t.html
來源：m.dbsnxyb.cn/news/tc57qs.html
來源：m.edmhty.cn/news/htvhqt.html
來源：m.dbsnxyb.cn/news/3gqb7r.html
來源：m.edmhty.cn/news/0r8njj.html
來源：m.dbsnxyb.cn/news/lbkl0g.html
來源：m.edmhty.cn/news/woh3ec.html
來源：m.dbsnxyb.cn/news/lrk4p1.html
來源：m.edmhty.cn/news/84wsb5.html
來源：m.dbsnxyb.cn/news/lloky0.html
來源：m.edmhty.cn/news/36ap32.html
來源：m.dbsnxyb.cn/news/1folb5.html
來源：m.edmhty.cn/news/e7qv27.html
來源：m.dbsnxyb.cn/news/g73uio.html
來源：m.edmhty.cn/news/xlokr8.html
來源：m.dbsnxyb.cn/news/2b7dru.html
來源：m.edmhty.cn/news/3yb6ai.html
來源：m.dbsnxyb.cn/news/5d8k5m.html
來源：m.edmhty.cn/news/0inncb.html
來源：m.dbsnxyb.cn/news/pz80ix.html
來源：m.edmhty.cn/news/9etr26.html
來源：m.dbsnxyb.cn/news/tdmhye.html
來源：m.edmhty.cn/news/u9m78z.html
來源：m.dbsnxyb.cn/news/wpaef3.html
來源：m.edmhty.cn/news/oo4brn.html
來源：m.dbsnxyb.cn/news/l38t33.html
來源：m.edmhty.cn/news/p28009.html
來源：m.dbsnxyb.cn/news/g8yamz.html
來源：m.edmhty.cn/news/qpla49.html
來源：m.dbsnxyb.cn/news/03jcjs.html
來源：m.edmhty.cn/news/crvyd6.html
來源：m.dbsnxyb.cn/news/revd8w.html
來源：m.edmhty.cn/news/d45os0.html
來源：m.dbsnxyb.cn/news/xf9i1f.html
來源：m.edmhty.cn/news/obp9jn.html
好啦，今天的大花卷做法，梅子就和大家分享到這兒啦，你學(xué)會(huì)了嗎？咱們明天見！
熱門跟貼