天氣越來越悶熱了，光是備菜就能出一身汗，十分狼狽。
為了能輕松烹飪出一道美味硬菜，我們?yōu)榇蠹艺襾砹诉@款免洗、免切、免腌的小炒牛肉片，真的超級省心。
這款小炒肉無論是牛肉品質(zhì)，還是配料調(diào)味，都不輸飯店，而且只要飯店1/3的價格，簡直是“性價比之王”——
精選品質(zhì)牛肉，整切薄片，去除多余筋膜和脂肪，紋理清晰，精瘦有嚼勁！
五星級大廚親自調(diào)味，低溫滾揉腌制，還原餐廳級美味。
配料干凈，除了牛肉外都是一些家常調(diào)味料，沒有添加防腐劑，健康美味放心吃。
炒、煮、涮、烤，怎么做都好吃，廚房小白也能3分鐘搞定聚會大餐～
性價比非常高，平常生鮮牛肉也要四五十塊錢一斤了，這款單斤最低僅43元，還免了自己處理。
溯源品牌“如意三寶”，很多廚友應(yīng)該都聽過，在全國有超500家經(jīng)銷商、上萬個終端網(wǎng)絡(luò)在售，包含海底撈、盒馬鮮生、樸樸超市等，深受大家喜愛。
它還曾入選全國優(yōu)秀企業(yè)，并接受央視采訪，大品牌值得信賴。
和小炒肉同廠家的孜然扇子骨測評分?jǐn)?shù)也非常高，所以，一起帶給大家。
精選豬肩胛扇骨，帶肉率高，肉嫩不柴，免切、免調(diào)味，解凍后空氣炸鍋烹制，或直接熱油快煎，5分鐘復(fù)刻夜市燒烤風(fēng)味。
周末家人、朋友小聚隨便露一手，嫩滑小炒肉+孜然扇子骨，兩道硬菜用不上10分鐘，讓你輕松下廚房～
只用整切肉片，
紋理清晰、鮮嫩多汁。
一道好吃的小炒肉，關(guān)鍵在肉，其次在料。
這款小炒肉只選用整切牛肉薄片，去除掉筋膜和多余脂肪，有嚼勁且肉香味十足，不柴不老，也不塞牙。
而且，經(jīng)過48小時排酸工藝的牛肉，營養(yǎng)更豐富，口感更鮮嫩多汁。
對比普通牛肉，排酸肉脂肪含量低30%，蛋白質(zhì)卻高達(dá)20g/100g（數(shù)據(jù)來源：《肉類科學(xué)》期刊），而且更易人體吸收，堪稱“營養(yǎng)密度王者”！
口感上，牛肉嫩滑爽口，有韌勁卻不柴干，咸淡適宜也不辣，開大火爆炒，鍋氣滿滿！
不會做飯的小白都可以輕松駕馭～
不添加任何防腐劑，
還原健康本味。
雖然口感滑嫩鮮香，但是配料中沒有添加任何防腐劑。
配料表除了牛肉就只有一些家常調(diào)味料，健康與美味并存。
那么，怎么保持牛肉的新鮮、滑嫩呢？低溫（0-4℃）抑制細(xì)菌繁殖，采用低溫滾揉工藝腌制牛肉，無需再添加防腐劑。
通過物理滾揉操作替代嫩肉粉，破壞肌肉纖維卻不損傷蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，天然嫩化肉質(zhì)。
腌肉過程中還加入了鮮榨蔬菜汁（胡蘿卜、姜、洋蔥、橘皮，蔬菜汁中的酶就是天然的嫩肉成分）腌肉。不僅能有效去除腥味，還不會破壞肉質(zhì)纖維，最大程度還原肉本身的香味。
經(jīng)過低溫滾揉和蔬菜汁腌制，牛肉本味更加突出，肉香味醇，肉片干爽，口感勁道有嚼勁，特別適合用來小炒。
輕松掌握花樣做法，
再也不為做菜發(fā)愁。
這款小炒牛肉的做法多樣，可炒、可煮、可涮……
如果選擇炒，先將牛肉解凍變軟后，簡單拌一拌，下鍋翻炒3-5分鐘至牛肉變色，再加入備好的配菜，翻炒幾分鐘就能裝盤出鍋啦～
要是想煮著吃，那就放入喜歡的配菜，燉煮約5分鐘，無論是壽喜燒還是泡菜鍋，都能完美適配。
涮的話就更簡單了，在沸水中燙約30秒即可。
想烤串也完全ok，烤箱、空氣炸鍋皆可，搭配菠蘿、彩椒，200℃烤15分鐘，露營野炊也很方便～
萬能百搭的小炒牛肉和孜然扇子骨，簡單健康、香嫩酥脆，干飯人趕快沖～～
他們也喜歡小炒牛肉&孜然扇子骨。
“到手看牛肉很新鮮，顏色非常紅潤，迫不及待炒了一個洋蔥牛肉片，牛肉片特別大，量大 炒一個小洋蔥能炒一大盤，兩個人吃不了，值得購買，周六日試試扇子骨。”
by 廚友@鯊魚-shark
“牛肉片很嫩，不會柴，自己放了點蘿卜絲去炒，調(diào)味挺好。扇子骨大小5片，外脆內(nèi)嫩?！?/p>
by 廚友@小P_enot
“鮮香嫩滑，全家都愛吃?！?/p>
by 廚友@孫斐_2q91
by 廚友@鯊魚-shark
by 廚友@小P_enot
! 來點好味道!
嫩滑小炒牛肉片&孜然扇子骨
小炒肉每盒200g
扇子骨每盒265g
￥69/4盒
￥99/6盒
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生產(chǎn)日期：2025年3月
保質(zhì)期：12個月
快遞：順豐快遞
儲存方式：-18℃以下冷凍保存
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