本文轉自：人民網-安徽頻道
人民網蕪湖4月26日電（記者汪瑞華）取杯、加冰、倒奶、研磨、調制……三分鐘左右的時間，一杯兼具味覺和視覺的現(xiàn)磨咖啡，便呈現(xiàn)在眼前。
咖啡師孫慧為這款咖啡取了個好聽的名字，叫“歡喜咖啡”，意為心生歡喜。淺喝一口，濃郁的香味從舌尖蔓至心底，濃而不苦，香而不烈，甚至還略帶幾分回甘。
蕪湖書房咖啡主理人評選活動現(xiàn)場。人民網記者 汪瑞華攝
4月25日下午，第二屆蕪湖書房咖啡主理人評選活動在蕪湖古城如期舉辦，身為占川書局的咖啡主理人，孫慧既是書房咖啡師，也是活動參賽者。
作為第二屆蕪湖書房咖啡月的重頭戲，本次活動以“閱讀好滋味 書香伴咖啡”為主題，吸引了14家蕪湖書房主理人現(xiàn)場炫技！手沖、拉花、創(chuàng)意特調……每一口味道都妙不可言，市民讀者排隊打卡體驗。
“基本都是機械磨、手工調，現(xiàn)磨咖啡特別受讀者青睞。”孫慧告訴記者，自己從事咖啡制作三年有余，主打一個放松心情，享受過程。創(chuàng)新推出的赤豆酒釀咖啡更是成為書房的爆款，被稱之為“蕪湖相思咖啡”。
在當天的咖啡市集，除了占川書局推出的“歡喜咖啡”“相思咖啡”，還有礱坊書苑、蒹葭書苑、江灣書苑、鐘書閣等城市書房帶來的創(chuàng)意咖啡，有茉香葡萄味的，有焦糖海鹽味的，還有浪漫櫻花味的……
個性化調配濃度、甜度和風味，搭配不同杯型，滿足不同人群、不同季節(jié)的消費需求。
據(jù)了解，本次活動由蕪湖市文化和旅游局主辦，蕪湖市圖書館具體承辦，旨在通過“閱讀+咖啡+文創(chuàng)”的跨界融合，打造全民閱讀新場景，激活城市文化消費新活力。
通過專家現(xiàn)場評分和市民線上投票，將共同決出“最受歡迎、最具創(chuàng)意、最佳風味咖啡主理人”等獎項，評選結果擬于5月5日揭曉。屆時，還將舉辦蕪湖書房咖啡文化沙龍，共同探討“咖啡如何激活閱讀效率”，為書房可持續(xù)運營注入新思路。
第二屆蕪湖書房咖啡月自啟動以來，接連開展了咖啡優(yōu)惠促消費、親子共創(chuàng)促環(huán)保以及“書香流轉，啡香四溢”圖書漂流市集等系列活動，通過書香與咖香共舞，解鎖了不少消費新玩法。
左手咖啡，右手好書，讓咖啡拉花映襯書頁文字，讓文創(chuàng)產品講述城市故事。
如今，在蕪湖的城市書房，一縷咖啡香升騰起的，不僅是城市的煙火氣，更是以文化消費為支點，撬動全民閱讀新熱潮的濃厚氛圍。
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