用料

干豆腐

3張

香菜

3-4根

粗/細(xì)辣椒面

各1小勺

孜然粉

1小勺

白芝麻

1小勺

生抽

2勺

蠔油

1勺

空氣炸鍋版-香菜卷的做法

  1. 準(zhǔn)備食材

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  1. 干豆腐先劃成5-6㎝的寬條，香菜去根洗凈

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  1. 拿3-4根香菜，對(duì)折對(duì)折，用干豆腐緊緊卷起來

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  1. 插上簽子串上 固定

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  1. 調(diào)料汁：孜然粉、粗/細(xì)辣椒面、白芝麻各1小勺，生抽2勺、蠔油1勺、清水2勺，攪勻

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  1. 干豆腐卷表面噴點(diǎn)油，放空氣炸鍋，150度5分鐘
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  1. 刷醬汁烤3分鐘，

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  1. 翻面刷醬汁，再烤3分鐘即可