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“快一個月沒來吃了，牛腩飯來一份?！?/p>
中午，杭州轉塘美院山北生活區(qū)附近，一位從寧 波回來的美院女大學生，騎著自行車來到“王阿姨牛腩飯”攤位前。
老板娘“王阿姨”31歲，攤位為何叫“王阿姨”？小王笑著說，現(xiàn)在大學生都是00后，自己算“老”了。
車后備廂就是攤位
攤位在美院山北生活區(qū)宿舍和食堂外的一條馬路上，食材以牛腩為主，中午還有辣子雞、毛豆雞丁，可以單點可以雙拼，一份飯菜價格在15元至25元之間。
小王是杭州人，兩個孩子的媽媽，扎著小馬尾辮，很愛笑，笑的時候眼睛瞇成一條縫。擺攤之前，她也有一份體面工作，在單位上班，前些年老公生意失敗，家族企業(yè)也開始走下坡路，去年9月開始，小 王和老公小陳開始擺攤賣牛腩飯。
中午，一位剛下班的公交車司機師傅經(jīng)過攤位，“昨天的飯錢還沒收，點下紅包收一下。 ”
小王和小陳每天中午出攤，客戶主要是學生。
說起擺攤經(jīng)歷，小陳點起一支“紅塔山”。“我老家溫州的，學的是美術，畢業(yè)后就開始創(chuàng)業(yè)，但現(xiàn)在虧了600多萬元，現(xiàn)在又開始一點點賺錢?！?/p>
小陳對記者講了這些年的經(jīng)歷。
夫妻倆經(jīng)歷過生活的大起大落
“我老家在溫州，爺爺做房地產(chǎn)起家，當?shù)匾恍┵徫镏行暮蛯懽謽嵌际俏覡敔斏w的，杭州也有兩幢寫字樓是我爺爺當年開發(fā)的。我說這些不是為了炫耀，這些我也沒有和別人說過，只是我覺得沒什么好隱瞞的，而且我也覺得現(xiàn)在擺攤并不丟人。多年前，我畢業(yè)后就在杭州創(chuàng)業(yè)，投資過設計、裝修、二手奢侈品公司……開設計公司那幾年，看起來賺了不少，但實際到賬是虧的，但當時我不怕，家里能幫我兜住，缺資金了可以找我爸爸幫忙?！?/p>
“幾年前，我爺爺去世了，家族企業(yè)開始走下坡路。因為爺爺走得很突然，企業(yè)每一筆資金如何進、如何出、如何運轉，其實我爸爸和家人都不太清楚，法院和其他債主找上門后才知道，但再去解決已經(jīng)來不及了?！?/p>
“我和老婆認識的時候，兜里還有1000多萬元，但由于家族企業(yè)不行了，加上很多回款不到位，至今我還欠了不少錢?！?/p>
“原來自己開的阿斯頓馬丁、路虎、寶馬等車，全都賣掉了，現(xiàn)在這輛奔馳R320也是貸款買的，因為老婆舍不得當年競拍的車牌，我們現(xiàn)在就想著開始賺錢，但可能是從小受家里人影響，至少我是不太會去上班的，還是想著創(chuàng)業(yè)。
“現(xiàn)在每隔一段時間，就有電話打來催債，甚至會盜取我手機通訊錄，給我朋友打電話，也威脅要直接上門要債，我都是耐心和對方說，至少我得讓對方知道，我會慢慢還錢，不是惡意拖欠。
“做牛腩飯也是我想出來的主意，現(xiàn)在最高峰一天有四五千元營業(yè)額。要保證好的食材，這樣才能留住老顧客，也會吸引新顧客。
“雖然現(xiàn)在很苦，但收入還不錯，即便靠我和老婆兩個人每天苦干，還是還不清，所以還得開店或找其他項目?！?/p>
小陳說自己的經(jīng)歷時，小王都在一旁聽，她說自己和老公心態(tài)蠻好，“我們現(xiàn)在就靠這個賺錢，慢慢來，總歸會好起來的，我們才30歲出頭。 ”
小王說，當年和小陳認識時，自己工作很穩(wěn)定，結婚后生了兩個女兒，讓她一下手忙腳亂，不知所措。
“我就辭了職，做了全職媽媽，但因為老公創(chuàng)業(yè)和他家發(fā)生的事，我們小家庭也受到了很大影響，但我們不能氣餒，努力賣牛腩飯，日子總歸會好起來的?！?/p>
對于擺攤，小王說，其實事情想通了，心態(tài)自然也會好起來。
“剛開始做全職媽媽，我不知道怎么辦，一個人帶兩個孩子，6歲和3歲，再后來老公家里又出事，生活出現(xiàn)了很大起伏，現(xiàn)在我和老公來擺攤，有時想想還蠻治愈。”
她說，有個老顧客經(jīng)常來買牛腩飯，今天買的時候還特意給他們買了可樂。
“他放下可樂就走了，一邊走一邊笑著說‘沒事’，我心里還蠻開心的，另外我們的客戶群都是學生，他們真的很純粹，只要我們食材好，做得好吃，她們也非常愿意幫我們，還教我們應該在網(wǎng)絡上宣傳牛腩飯。”
學會了團購和節(jié)約
小王說，這些年和老公也算經(jīng)歷過一些事，發(fā)現(xiàn)自己也變了很多。
“以前我老公對錢沒什么概念，比如我們?nèi)タ粗芙軅愌莩獣?，直接買內(nèi)場票，可以近距離看到周杰倫，現(xiàn)在老公開始學會了團購，上周還團了一張一家四口去吃飯的券，前兩天我們一家四口還‘薅羊毛’去了一趟安吉田園加勒比，門票加上酒店才600元，現(xiàn)在他對錢的概念更加具體化了?！?/p>
但即便如此，兩個人都說不能影響到孩子教育。
“以前我們給大女兒報興趣班，比如說街舞、芭蕾舞 都要上萬元，現(xiàn)在我們不能這樣花了，馬上就要到期的一個編程、樂高的綜合班，我們就不打算續(xù)了，一方面課程費對我們來說太貴了，最重要是孩子也沒太大興趣。
“和以前相比，我們的經(jīng)濟狀況落差很大，不管我們接不接受，都要努力接住生活的起落才行?！?/p>
下午1點半左右，擺攤結束，所有菜品全部賣光，小王和小陳還沒來得及吃上一口。
“如果沒賣完，我們就吃點剩下的飯菜，賣光了我們就回家吃點方便面，也可以去我媽家蹭飯……”
橙柿互動·都市快報 記者 董呂平
編輯 羅祎 潘俐
審核 毛迪 王晨郁
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