齊魯晚報?齊魯壹點記者 李培樂

為維護公平有序農村市場秩序，營造安全放心食品消費環(huán)境，更加有效識別農村假冒偽劣食品，濟南市場監(jiān)管部門提示注意以下細節(jié)。

一、認清農村假冒偽劣食品常見特征

（一）無證無照?生產(chǎn)經(jīng)營食品。未依法取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證（登記、備案）、營業(yè)執(zhí)照等相關證照，擅自從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。（二）生產(chǎn)經(jīng)營有毒有害食品。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中，采購、使用、銷售來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉類；采購、使用、銷售重金屬等污染物超標、農獸藥殘留超標等不符合食品安全國家標準的食用農產(chǎn)品；采購、使用不符合食品安全標準的食品原料，以及超過保質期的食品原料。（三）非法添加和濫用添加劑。在食品生產(chǎn)加工過程非法添加藥品、非食用物質，或超范圍、超限量使用食品添加劑。（四）“三無”食品。生產(chǎn)經(jīng)營無生產(chǎn)日期、無質量合格證、無生產(chǎn)廠家標識的食品。（五）“山寨”食品。冒用他人廠名、廠址、標識、生產(chǎn)許可（登記、備案）證號等生產(chǎn)食品；生產(chǎn)經(jīng)營侵犯注冊商標專用權的食品；仿冒知名品牌食品的名稱、包裝、裝潢等相同或者近似的標識，誤導消費者。（六）虛假標注和虛假宣傳。生產(chǎn)經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期、保質期的食品；食品的標簽、說明書含有虛假內容，或涉及疾病預防、治療功能；食品廣告內容含有虛假內容，或涉及疾病預防、治療功能；對食品的性能、功能、質量等作虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳，欺騙、誤導消費者。

二、積極防范農村假冒偽劣食品

（一）正規(guī)渠道首選：優(yōu)先選擇具備營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可（備案）的商超、便利店或官方平臺，從源頭降低風險。（二）外觀氣味把關：觀察食品色澤、形態(tài)，聞辨氣味，杜絕購買變質、有異味或感官異常的食品。（三）標簽信息必查：重點核對食品名稱、生產(chǎn)日期、保質期、配料表、貯存條件、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)許可證編號等標簽內容，不買無標簽或信息模糊的產(chǎn)品。（四）購物憑證留存：妥善保存購物小票、訂單記錄等憑證，以便出現(xiàn)問題時依法維權。

發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品怎么辦？為加強農村食品安全綜合治理，嚴厲打擊農村地區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品違法行為，一旦發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品，歡迎您登錄濟南市場監(jiān)管“一券三卡”微服務小程序或撥打12345熱線進行投訴舉報。