來源：網(wǎng)友爆料

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近日，洞頭一網(wǎng)友向小編爆料，稱自己在點(diǎn)外賣時(shí)候，順手點(diǎn)進(jìn)“后廚直播”界面，想看看店家環(huán)境衛(wèi)生情況，想不到，竟然在鏡頭里看到了一只大老鼠，讓他覺得惡心不已。

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從網(wǎng)友發(fā)來的圖片看到，這家名為福建特色小吃好食來的店，臺面上赫然有只大老鼠，這一幕讓網(wǎng)友覺得惡心無比，因此他直接選擇向外賣平臺直接舉報(bào)。

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之后他收到電話，外賣平臺已經(jīng)相關(guān)部門發(fā)送這個(gè)消息，讓店家整改了。

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小編想說，這事引發(fā)網(wǎng)友對這家店食品安全及后廚衛(wèi)生問題的擔(dān)憂，

近年來，很多餐飲企業(yè)為了向消費(fèi)者展示后廚的衛(wèi)生以及“現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做”，都在門店設(shè)置了明檔廚房，外賣平臺設(shè)置“后廚直播”希望消費(fèi)者可以有“所見即所得”的放心感受。

但店家同時(shí)也要意識到此舉也意味著受到更多監(jiān)督，“明檔是展示，但不是表演。”只有真正做好食品安全，才能讓消費(fèi)者放心。

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