出攤就排長隊,慘遭舉報太無奈
都說商場如戰(zhàn)場,可就像打仗只會讓老百姓流離失所一樣,惡劣的經(jīng)營環(huán)境,最終只會導(dǎo)致大家喜愛的店鋪越來越少,讓人無奈。

前段時間曾見杭州一家肉夾饃店鋪,就拿著大喇叭在門口反復(fù)播放,稱因生意太好經(jīng)常排隊,對面梅花糕店認(rèn)為其影響了自己,所以頻頻舉報,最終導(dǎo)致店面即將關(guān)門。

當(dāng)時不少網(wǎng)友表示不解,畢竟這兩家也不算是“同類競爭”,居然就因為排隊太多就舉報?咋不說肉夾饃店還帶來了無數(shù)的人流呢?有人來才有機會成交不是?

好在這家肉夾饃店表示后續(xù)還會另外選址重新開業(yè),也算是給了一些老餮們一些安慰,更有無數(shù)網(wǎng)友自發(fā)抵制梅花糕店,其生意估計還不如肉夾饃店在這的時候。

不過最近濟南一家被無數(shù)食客親切稱為“六個抹布”的童子雞店,卻是真的要永久在濟南關(guān)門了。
據(jù)說這家店已經(jīng)在濟南經(jīng)營31年,如今老板突然關(guān)門,還打算直接離開濟南回南京老家生活,是為什么呢?

還有知情人爆料南京方面已經(jīng)有嗅覺靈敏的人提前過來幫老板拉設(shè)備了,畢竟這么一家口碑與味道共存的美味好店,在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達的現(xiàn)在,經(jīng)營好了說不定都能帶火一座城。

眼看無數(shù)濟南網(wǎng)友都在痛惜,童子雞店老板的一位徒弟吐露幕后原因,原來還是“惡性競爭”那一套。

早從幾個月前開始,“六個抹布”就開始有人來檢查,并且給出的理由是有人舉報他們“食材不新鮮,衛(wèi)生條件不達標(biāo)”等。
對于這個檢查理由,老板的徒弟表示很無奈,自己師傅的店都干了三十多年了,咋可能食材不干凈呢,可舉報者就是死盯著他們,所以三天兩頭有人來檢查。

就在他們關(guān)門閉店的前三天,還有人看到兩位檢查人員登門,說是有人舉報這里“臟亂差”,看來老板徒弟說的確實就是導(dǎo)致關(guān)門的直接原因。

而不少網(wǎng)友聽到是這個原因?qū)е逻@家老店被迫關(guān)門后,則是群情激憤,紛紛表示“六個抹布”不可能不干凈,也不想想這個“小名”是怎么來的!

根據(jù)友放出的照片可以看到,這家店雖然經(jīng)營時間已經(jīng)長達30多年,但是門店依然十分簡陋,一個移動的灶臺,兩口大鍋,外加身后一間堆滿鍋碗瓢盆的小屋,就是全部家當(dāng)。
外面的小車上寫著本店的“經(jīng)營范圍”,字體掉色嚴(yán)重,但這并不影響顧客的熱情,不少網(wǎng)友放出自己曾經(jīng)路過時看到了排隊長龍,打眼一看就有十幾個人,大家井然有序,顯然都是老食客。

比這些都要顯眼的,則是老板不銹鋼小車上的6塊藍(lán)色抹布。
據(jù)了解這位老板著實是個勤快人,從31年前開業(yè)開始,就一直十分注意攤位的整體衛(wèi)生,夫妻兩人不僅都戴著口罩、圍裙、罩袖,而且稍微有點油漬老板都要立即擦個干干凈凈。
很多家長因此放心孩子來這里買炸雞,更有無數(shù)網(wǎng)友表示自己是被炸雞大爺和大娘看著長大的。

這樣的一間老店,本來應(yīng)該成為濟南餐飲界的一大靚麗風(fēng)景線,誰知現(xiàn)在居然被人以“臟亂差”為由舉報到閉店,實在是讓人好氣又好笑。

4月28日是“六個抹布”在濟南營業(yè)的最后一天,一位網(wǎng)友收到通知后一下班就趕緊去買,誰知還是沒能吃上。

等他趕到的時候,老板和老板娘已經(jīng)在收攤了,雖然才剛剛6點,但是老板表示今天最少有100多個人沒吃上,至于為啥最后一天了不多做點,只見老板娘憤憤的表示:
“又被投訴了1天,根本不敢多做?!?/strong>

事已至此,只能說太可惜了,有網(wǎng)友猜測投訴者很有可能是眼紅老板和老板娘掙錢,但和開頭的肉夾饃店不同,直到最后老板娘也不知道是誰在投訴自己。
這可能也是她想要離開濟南的原因,畢竟人無完人,誰知道后面還有人繼續(xù)挑刺糾纏呢?

還有網(wǎng)友表示以前也有類似的例子,后來官方幫忙重新選址開業(yè),直接達成了雙贏,為什么這家31年老店卻沒有這種待遇呢?

可惜現(xiàn)在說什么都晚了,老板和老板娘應(yīng)該已經(jīng)坐上了回南京的車,在濟南停留31年卻仍沒法落地生根,最后還帶著遺憾離開,這一回只能說濟南商圈有點減分了。
結(jié)語
良性競爭能讓大家吃到更多更好吃的美食,享受更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
而靠舉報驅(qū)趕做得好的商家,最終濟南商圈剩下的店鋪質(zhì)量,可想而知。

如果大家有不同的見解,也歡迎在評論區(qū)討論。
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