五一將近，榮成市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市畜牧、公安等部門，于2025年4月25日至4月28日期間，針對(duì)肉及肉制品開展專項(xiàng)聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)。此次行動(dòng)旨在打擊肉類違法犯罪行為，重點(diǎn)圍繞廣源批發(fā)市場(chǎng)、北大街海鮮市場(chǎng)、崗西大集等傳統(tǒng)交易場(chǎng)所，以及家家悅等大型商超和農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店，完成對(duì)廣源批發(fā)市場(chǎng)5家豬肉經(jīng)營(yíng)業(yè)戶、北大街海鮮市場(chǎng)23家豬肉經(jīng)營(yíng)業(yè)戶、3家羊肉經(jīng)營(yíng)業(yè)戶、3家牛肉經(jīng)營(yíng)業(yè)戶；崗西大集10家豬肉經(jīng)營(yíng)業(yè)戶、2家羊肉經(jīng)營(yíng)業(yè)戶的全覆蓋檢查。
在專項(xiàng)行動(dòng)中，執(zhí)法人員嚴(yán)格依據(jù)《食品安全法》及《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，重點(diǎn)核查豬食品安全監(jiān)督抽檢對(duì)在售肉品進(jìn)行食品安全篩查。
同時(shí)執(zhí)法人員在檢查中發(fā)現(xiàn)，崗西大集兩家肉類經(jīng)營(yíng)主體無(wú)法立即出示《動(dòng)物檢疫合格證明》《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》等相關(guān)文件，引發(fā)執(zhí)法人員的關(guān)注。秉持嚴(yán)謹(jǐn)執(zhí)法與柔性監(jiān)管結(jié)合的原則，執(zhí)法人員隨即開展現(xiàn)場(chǎng)核查，經(jīng)營(yíng)者及時(shí)向供應(yīng)商調(diào)取了包含"兩證一報(bào)告"（動(dòng)物檢疫證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、非洲豬瘟檢測(cè)報(bào)告）的資質(zhì)文件。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)核驗(yàn)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，但執(zhí)法人員對(duì)其未主動(dòng)索要檢疫文件的行為進(jìn)行了批評(píng)教育，強(qiáng)調(diào)經(jīng)營(yíng)主體應(yīng)切實(shí)履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。
下一步，榮成市市場(chǎng)監(jiān)管局將依托“跨部門協(xié)同聯(lián)動(dòng)機(jī)制”，通過(guò)零容忍的肉類市場(chǎng)專項(xiàng)治理行動(dòng)，加大對(duì)私屠濫宰、銷售病死肉等違法犯罪行為的打擊力度，切實(shí)維護(hù)我市肉類市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)秩序。
(來(lái)源：榮成市市場(chǎng)監(jiān)管局）
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