廈門氣溫逐漸上升
現在正是稀有水果
樹葡萄成熟的季節(jié)
（又名：嘉寶果）
初夏時節(jié)
海滄街道囷瑤村石岑社
錦瑤果園
迎來豐收盛景
占地30畝的果園里
約500株20年樹齡的嘉寶果樹
掛滿紫黑透亮的果實
形似黑珍珠的樹葡萄綴滿枝干
空氣中彌漫著清甜的果香
吸引眾多市民前來體驗
"一果四味"的奇妙采摘之旅
這座特色果園
自2002年由龍眼園轉型而來
現已成為海滄人喜愛打卡的
樹葡萄種植園
據錦瑤果園負責人李麗琴介紹，果園堅持綠色種植模式，不打農藥原生態(tài)，樹葡萄花青素含量很高，還能釀酒。目前園區(qū)除鮮果采摘外，還開發(fā)供不應求的葡萄酒等深加工產品。
看似葡萄卻不是葡萄
剝開紫黑衣裳
白色果肉能嘗出
山竹的清潤、鳳梨的酸甜
芭樂的馥郁和龍眼的甘甜
居住在思明區(qū)的楊先生一家三口前來采摘，向小海展示剛摘的果實?！拔以诮袢蘸嫔峡吹揭曨l，覺得樹葡萄很新奇，從來沒吃過，就帶著老婆孩子來試試?！?/p>
這種原產南美的神奇水果，因獨特風味被稱作“水果界的LV”，更因富含抗氧化成分成為養(yǎng)生達人的新寵。
據了解，嘉寶果樹一年四季常綠，整棵植株成長速度緩慢，果樹能長高到15米左右，一年可采摘2-3次。
每年4-5月、10-11月
為樹葡萄量產高峰期
今年氣候適宜
采摘期可持續(xù)至5月中旬
01
嘉寶果怎么吃
1.直接吃
嘉寶果也叫樹葡萄，外觀長得很像葡萄，是可以直接吃的，果肉呈半透明且多汁，成熟后甘甜無比，口感味道豐富。
2.制成果醬
也可以拿來做果醬吃，用平常制其他果醬的方法用來制作即可，但記得冷藏保存，用來抹面包很好吃。
3.制成果酒
還可以制成果酒，嘉寶果紅酒、嘉寶果露、嘉寶果醋等都是風味極佳的嘉寶果制品。
02
嘉寶果的功效
1.延緩衰老
嘉寶果的外皮中含有大量的植物花青素，花青素是一種超強的抗氧化劑，可以減少細胞的衰老進程、延緩身體的衰老速度。
2.補鈣健骨
嘉寶果不僅含有豐富的維生素，還有大量的礦物質，其中的鈣元素含量更是有很多，經常吃一些嘉寶果還能補鈣健骨。
3.生津止渴
嘉寶果的味道香甜可口，用嘉寶果來泡酒，糖分和其他營養(yǎng)成分析出，不僅營養(yǎng)豐富更有健脾養(yǎng)陰，生津止渴的作用。
這個夏天
不妨來錦瑤果園
感受樹葡萄的味覺魔法
體驗"都市農夫"的田園樂趣
海滄錦瑤果園
地址：海滄區(qū)臨港新城西150米(石囷南路西)
（由滄江文體中心北側小路進入）
交通：
公交站“石囷路”下車步行至滄江文體中心；
導航至“滄江文體中心”，從轉盤處北側小路進入，具體方位可提前咨詢。
果園入口
聯系方式：李女士13606941802（微信同號）
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大伙兒互相提個醒~
一審/攝影:鄭鎘鎘 陳亞沙
二審:王慶平
三審:莊梅芳
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