今天想和大家聊聊打工人的吃飯困境。
是的，每天決定吃什么，是一種困境。
不吃，很顯然，會(huì)餓。
吃，我是真的
萎了。
就是一種
已經(jīng)過(guò)了激情燃燒的歲月，
對(duì)那件事已經(jīng)沒(méi)什么欲望了，
但是又12點(diǎn)多了，
硬著頭皮例行公事一下吧
的萎感。
我現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了，
打工人的午餐不可能三角——
便宜、好吃、不費(fèi)勁。
以上三個(gè)，
你最多只能選兩個(gè)。
這些年為了維持生命體征，
大家也是各有各的努力。
01
好吃+不費(fèi)勁=貴
剛?cè)肼氁患夜镜臅r(shí)候，都有過(guò)迫不及待要解鎖周邊地圖的新鮮勁。
從日式定食吃到中式炒菜，想保持三菜一咖的水準(zhǔn)，錢(qián)包一個(gè)星期就會(huì)報(bào)警。
而且在飯點(diǎn)想在寫(xiě)字樓附近堂食，坐電梯得排隊(duì)，吃飯拿號(hào)得排隊(duì)，吃完飯?jiān)诒憷曩I(mǎi)點(diǎn)啥也得排隊(duì)，由此可得，午休=罰站。
退而求其次，點(diǎn)外賣(mài)。
但外賣(mài)的問(wèn)題是，神券膨脹得不夠。
想要好吃還不費(fèi)勁，代價(jià)就是爆點(diǎn)金幣。
02
便宜+好吃=費(fèi)勁
為了省錢(qián)，選擇自己帶飯這件事，我做過(guò)的努力是，從買(mǎi)菜到放棄。
上了一天班，擠一個(gè)小時(shí)地鐵，強(qiáng)撐著把菜從快遞驛站拎回家，我得在椅子上癱著緩倆小時(shí)。
一想到第二天還得提前早起一小時(shí)，炒菜做飯，拎著飯盒去公司，中午跟十幾個(gè)同事玩微波爐卡位賽…
同樣是吃預(yù)制菜，至少外賣(mài)的口感及格，
自己精心調(diào)制的預(yù)制菜，干凈，衛(wèi)生，難吃。
03
便宜+不費(fèi)勁=難吃
如果你想便宜又不費(fèi)勁，歡迎來(lái)到白人飯的世界。
我一度認(rèn)為白人飯就是最適合牛馬的午餐——
雞胸肉、生菜葉、胡蘿卜、彩椒、藜麥。能生吃的直接生吃，不能生吃的煮煮就吃。
直到我看到了做豬食的直播。每一頓都是農(nóng)家的當(dāng)季蔬果，你還沒(méi)吃上的筍，豬已經(jīng)吃上了。
有多少打工人，想和豬豬拍一回變形計(jì)？
吃白人飯，輕盈了，健康了，省事了，問(wèn)題是：
嘴說(shuō)“確實(shí)是吃過(guò)了”，胃說(shuō)“沒(méi)什么感覺(jué)”。中午吃一頓白人飯，嘴和胃能對(duì)賬對(duì)一宿。
04
好在還有拼好飯
先別急著噴。
上一次能讓我花個(gè)位數(shù)就能吃一頓飽飯，還是十年前外賣(mài)行業(yè)百團(tuán)大戰(zhàn)的時(shí)候。
拼好飯的低價(jià)并不是簡(jiǎn)單粗暴的減量或低質(zhì)，而是有一個(gè)成熟的商業(yè)邏輯。
傳統(tǒng)的外賣(mài)模式是咱們各自點(diǎn)餐，商家依次備餐，騎手按序配送。這種點(diǎn)單模式，可以滿(mǎn)足各種個(gè)性化的需求，同時(shí)也會(huì)增加商家的各項(xiàng)成本。
拼好飯的模式下，咱打工人組團(tuán)拼團(tuán)下單，商家可以集中精力準(zhǔn)備更少的品類(lèi)，騎手再統(tǒng)一配送，有效節(jié)省了各個(gè)中間環(huán)節(jié)的成本。
拼好飯的這種模式，就很適合以現(xiàn)做、平價(jià)、量大管飽的方式，讓做飯的、送飯的、吃飯的，都開(kāi)心。
基于這個(gè)低價(jià)邏輯，拼好飯的商品和正常外賣(mài)商品是沒(méi)有區(qū)別的，大伙能在拼好飯的頁(yè)面，看到很多平時(shí)常吃常喝的老熟人牌子，點(diǎn)回來(lái)依然是熟悉的分量熟悉的味道，只是價(jià)格更招人喜歡了。
“每天吃啥”這個(gè)問(wèn)題，真的讓我頭疼到我一度在想，人為什么還沒(méi)把吃飯這件事進(jìn)化掉？
或者像貓糧狗糧一樣，做出一種可以直接溫水送服的人糧，每個(gè)月無(wú)腦買(mǎi)上一大包，每頓飯拿量杯挖一勺吃。
嫌吃飯麻煩，其實(shí)無(wú)非就是既舍不得自己，又舍不得錢(qián)包。
不過(guò)，好在還有拼好飯，能讓我不用做取舍，也能吃爽每一頓飯。
本文系“西二旗生活指北”原創(chuàng)
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