以咖香匯客，咖啡正成為上海遞給世界的文化新名片。
2025上海國際咖啡文化節(jié)圖 主辦方供圖
4月30日，“五五購物節(jié)”標桿活動之一的2025上海國際咖啡文化節(jié)開幕。今年的活動以“咖香匯客 上海有約”為主題，圍繞“咖啡+文旅商體展”“促消費”“國際化”等關鍵詞，聯(lián)動多元市場主體以及16個區(qū)和臨港新片區(qū)，打造全市最大規(guī)模和最具特色“咖啡+文旅商體展”聯(lián)動活動。
開幕式上，《2025中國城市咖啡發(fā)展報告》發(fā)布。報告顯示，2024年中國咖啡產業(yè)規(guī)模達3133億元，較前一年增長率達18.1%。人均年飲用數(shù)提升至22.24杯。
2025上海國際咖啡文化節(jié)現(xiàn)場。本文圖片除特別標注外 均為 澎湃新聞記者 鞠文韜 攝
咖啡+文旅商體展打造城市新IP
4月29日晚至5月2日，作為2025上海國際咖啡文化節(jié)的主市集，全市規(guī)模最大、業(yè)態(tài)最豐富的“咖啡+文旅商體展”聯(lián)動活動在“一江一河”交匯處的北外灘沿岸上演。
在2.3公里濱江水岸、2.4萬平方米開放空間內，北外灘化身為一座“無界社區(qū)”，集結超350個展位、近百家全球優(yōu)質咖啡品牌，融合演藝、體育、非遺、潮流文創(chuàng)、露天電影、特色美食等多元消費場景，呈現(xiàn)一場“咖啡+萬物”的盛宴。
主市集現(xiàn)場，300平方米沙灘氛圍區(qū)與“早C晚A”市集串聯(lián)起全天候活力動線。晨光中，游客可在云南普洱手沖咖啡香氣中開啟一天；午后，欣賞咖啡拉花與非遺剪紙的跨界藝術；夜幕下，沉醉于黃浦江畔Live Music的現(xiàn)場魅力與露天電影的光影世界中。
2025上海國際咖啡文化節(jié)現(xiàn)場。
今年，咖啡節(jié)還進一步加速咖啡與多元業(yè)態(tài)的跨界融合。在助推“咖啡+文化”方面，推動咖啡進書店、咖啡進博物館、咖啡進演出場館、咖啡進園區(qū)等。上海影視樂園策劃“票根聯(lián)動·雙節(jié)狂歡”系列活動，上海市電影發(fā)行放映行業(yè)協(xié)會在全市范圍內開展“品咖啡，看電影”活動。上海市書刊發(fā)行行業(yè)協(xié)會出版《在上海，品世界讀好書》，推出2025國際咖啡主題圖書封面展及書店+咖啡行業(yè)評級等活動。
為促進“咖啡+體育”，在北外灘主會場開展虛擬體育、匹克球等項目，創(chuàng)新融合，釋放運動競技激情活力。圍繞“咖啡+節(jié)展”，聯(lián)動“卉聚前灘里”花展，推出咖啡美食市集、主題論壇、寵物社交等多元活動。聚焦“咖啡+公益”，延續(xù)“來上海的第一杯咖啡”暖心傳統(tǒng)，在虹橋火車站為旅客送上第一杯咖啡，傳遞城市溫度。
此外，上海各大商圈也與咖啡節(jié)同步聯(lián)動。白玉蘭廣場、北外灘來福士、瑞虹天地等商業(yè)綜合體將推出會員專屬福利及創(chuàng)意體驗活動；萬象城等商場為持咖啡節(jié)地圖的顧客提供停車優(yōu)惠；申城之光游輪推出節(jié)日餐飲服務，上海外灘W酒店等高端酒店則同步上線特色服務，激發(fā)城市消費新活力。
值得一提的是，助力云南咖啡香飄世界，也已成為近年來滬滇協(xié)作的重要內容和工作亮點。2024年云南咖啡在淘寶、天貓平臺的成交額突破4.17億元，同比增長17.3%，創(chuàng)近三年新高，預計2025年成交額有望超過5億元。為進一步推動云南咖啡走出深山、走向世界市場，開幕式上，“山海情濃，咖香協(xié)作”——云咖卓越之旅推介及咖啡旅居項目簽約儀式也同步舉行。
2025上海國際咖啡文化節(jié)現(xiàn)場。
補貼加碼釋放促消費
除了線下活動精彩紛呈，線上平臺也同步發(fā)力。
美團結合“早C晚A”潮流趨勢，推出咖啡&酒吧跨界指南，消費者登錄美團、大眾點評平臺可限量領取“晚A消費券”，每日發(fā)放1萬張。此外，美團還將在咖啡節(jié)主市集帶來微醺市集快閃活動，免費贈送超1萬杯特調靈感雞尾酒和1萬份精釀啤酒。大眾點評聯(lián)動20余家知名咖啡品牌，推出0.01元咖啡秒殺、咖啡美食套餐等專屬優(yōu)惠。支付寶聯(lián)合多家咖啡品牌派發(fā)千萬級補貼，推出“筆筆立減”“隨機免單”等福利。
2025上海國際咖啡文化節(jié)現(xiàn)場。
外賣端同樣動作頻頻，咖啡補貼加碼釋放。美團外賣推出“上?？Х戎堋?，大額券、免單券等限時發(fā)放。餓了么攜手眾多品牌咖啡館，發(fā)起“啡要過節(jié) 這杯我請”專項活動，全年計劃派發(fā)150萬杯咖啡。同時繼續(xù)推行“來上海的第一杯咖啡”暖心活動，五一期間面向游客發(fā)放專屬咖啡紅包。
為向世界展現(xiàn)上海作為國際文化大都市的獨特魅力，螞蟻國際通過Alipay+的跨境連接，在多個境外電子錢包里，打造“上海國際咖啡文化節(jié)”品牌陣地，不僅能支付，還有優(yōu)惠券。開幕式當天開始，馬來西亞Touch'nGo、菲律賓 GCash、泰國TrueMoney等多個來華消費高頻的熱門電子錢包用戶，即可現(xiàn)場掃碼領取優(yōu)惠券包。
上海國際咖啡文化節(jié)連續(xù)舉行五年，正進一步豐富咖啡文化內涵，創(chuàng)新咖啡消費場景，芬芳馥郁的咖啡香氣成為“開放、創(chuàng)新、包容”的城市品格的生動注腳，書寫城市軟實力的活力一筆。
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