“民以食為天，食以安為先”；食品安全是幼兒健康成長的重要基石。為進(jìn)一步增強(qiáng)幼兒及家長的食品安全意識，營造良好的食品安全環(huán)境，構(gòu)建全方位的食品安全防護(hù)網(wǎng)。近期，高縣羅場鎮(zhèn)幼兒園開展了以美好“食”光 安全伴行為主題的食品安全主題系列活動。

統(tǒng)籌部署 強(qiáng)化責(zé)任意識

高縣羅場鎮(zhèn)幼兒園副園長王蓉主持召開食品安全工作會議，對近期食品安全重點工作進(jìn)行詳細(xì)部署。她著重強(qiáng)調(diào)：食品安全是幼兒園工作不容有失的核心板塊，全體教職工必須深刻認(rèn)識到保障幼兒飲食安全的重大意義，嚴(yán)格落實食品安全管理制度，確保責(zé)任到人、管理到位。

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主題教育 培養(yǎng)安全習(xí)慣

高縣羅場鎮(zhèn)幼兒園各班級教師結(jié)合幼兒年齡特點，開展了形式多樣的食品安全主題班會。向幼兒介紹常見的安全食品和垃圾食品，講解食物中毒的危害和預(yù)防方法，引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，如不挑食、不偏食、不吃生冷變質(zhì)食物、飯前便后洗手等。孩子們積極參與互動，在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)食品安全知識，增強(qiáng)了自我保護(hù)意識。

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深入排查 消除安全隱患

安全隱患排查小組對高縣羅場鎮(zhèn)幼兒園食品儲藏室、廚房加工區(qū)域等進(jìn)行了全面細(xì)致的排查。重點查看了食材的保質(zhì)期、儲存條件、生熟分開情況以及廚房設(shè)備的運行和衛(wèi)生狀況，對發(fā)現(xiàn)的問題及時記錄并立即整改。

專題培訓(xùn) 明確環(huán)節(jié)任務(wù)

為了進(jìn)一步落細(xì)落實食品安全工作各環(huán)節(jié)任務(wù)，確保幼兒園食品安全工作有序有效，切實保障師生的飲食安全及身體健康，將食品安全小常識貫徹生活，高縣羅場鎮(zhèn)幼兒園組織廚房工作人員進(jìn)行了食品安全專題培訓(xùn)。

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此次食品安全主題活動的開展，進(jìn)一步強(qiáng)化了幼兒園食品安全管理工作，提高了教職工和幼兒的食品安全意識和應(yīng)急處置能力。羅場鎮(zhèn)幼兒園將以此次活動為契機(jī)，持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，建立長效機(jī)制，為幼兒的健康成長創(chuàng)造安全、放心的飲食環(huán)境。（應(yīng)小芳 來源：高縣羅場鎮(zhèn)幼兒園）