4月23日，有消費(fèi)者發(fā)帖稱，在“費(fèi)列羅”巧克力發(fā)現(xiàn)“白色圓圈”不明物，“天塌了！吃一半，這肉乎的圓圈是啥啊，密恐犯了，不會真是蟲子吧?！庇浾咦⒁獾?，該帖子發(fā)出后，不少網(wǎng)友在評論區(qū)留言稱“此前確實(shí)在費(fèi)列羅巧克力里吃出蟲子”“巧克力里的堅(jiān)果易長蟲”。
網(wǎng)友稱在“費(fèi)列羅”巧克力里發(fā)現(xiàn)“肉乎圓圈”不明物。
此事引發(fā)熱議后，4月29日，“費(fèi)列羅”品牌方面回應(yīng)記者稱，“公司高度關(guān)注此事，一直在積極設(shè)法與涉事消費(fèi)者取得聯(lián)系，但尚未收到對方回復(fù)。目前社交平臺上發(fā)布的照片信息量有限，沒有關(guān)于購買渠道、產(chǎn)品真?zhèn)?、批次號、生產(chǎn)廠家的任何信息，因此無法進(jìn)行有針對性的產(chǎn)品質(zhì)量追溯調(diào)查。”
“費(fèi)列羅”方面提供的一份回復(fù)當(dāng)中提到，發(fā)現(xiàn)相關(guān)信息后，公司立即對庫存產(chǎn)品、原料、倉庫以及生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)致排查，未發(fā)現(xiàn)霉變生蟲等質(zhì)量隱患。
對于巧克力出現(xiàn)“肉狀圈”不明物，“費(fèi)列羅”在回復(fù)中指出，“這高度疑似是巧克力可可脂析出造成的物理性狀變化。 當(dāng)巧克力產(chǎn)品存儲溫度變化較大時(shí)，可可脂會發(fā)生結(jié)晶析出現(xiàn)象，便會在產(chǎn)品上出現(xiàn)類似的白圈，如進(jìn)行適當(dāng)加溫，相應(yīng)油脂會融化。該現(xiàn)象僅為巧克力外觀變化，沒有食品安全風(fēng)險(xiǎn)，也不影響消費(fèi)者正常食用?！?/p>
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來源|南方都市報(bào)
編輯 | 實(shí)習(xí)生 潘駿飏
一審 | 凃曉嵐
二審 | 許志強(qiáng)
三審 | 唐宏順
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